"El mercado
es más limpio que el supermercado"
Los comerciantes
de Carouge denuncian "un trato desigual inaceptable" debido
a las normas que se les imponen.
Los comerciantes
están presionando por el derecho a trabajar en las mismas
condiciones que los supermercados. El jueves, realizaron una
conferencia de prensa en Carouge para denunciar la posición del
Consejo Federal. "Somos víctimas de un trato desigual
inaceptable", lamenta Pierre Gallay, presidente de la Asociación
de Comerciantes de Carouge. Estamos sujetos a requisitos que no
pedimos a los supermercados ”.
Estos requisitos
han llevado a la ciudad de Ginebra y Carouge a reabrir los mercados
de manera muy controlada. Las plazas son muy limitadas, lo que obliga
a los comerciantes a turnarse. Además, en Carouge, las ubicaciones
están dispersas por toda la ciudad, con el riesgo de confundir a los
clientes.
"Exigimos
que todos los comerciantes puedan volver a trabajar desde el 27 de
abril", dice Willy Cretegny, presidente de los mercados de
Ginebra. Para hacer esto, debemos dejar de discriminar contra los
grandes supermercados ".
Los comerciantes
creen que las medidas sanitarias que toman son mejores que en la
distribución masiva. “En el supermercado, todos usamos el mismo
carrito de compras y todos abrimos los mismos congeladores, no en el
mercado. En el supermercado, elegimos los productos nosotros mismos y
todos hacemos tapping en la misma escala, no en el mercado ",
insisten los comerciantes en un comunicado de prensa. "De hecho,
solo se respetan las líneas frente a las tiendas", continúa
Pierre Gallay.
Los comerciantes
han escrito a las autoridades cantonales, así como a la
Confederación, esta última tiene la jurisdicción exclusiva para
cambiar la situación.
En España
Los mercados tradicionales, espacios
gastronómicos seguros para una compra saludable
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