Black Friday

Esta semana tenemos Black Friday una copia del Viernes negro en los Estados Unidos.

Viernes Negro es el día después del Día de Acción de Gracias y el viernes antes de Cyber Monday en los Estados Unidos. Se trata de un ajetreado día de compras y es un día de fiesta en algunos estados.

Un día de compras

Muchas personas tienen un día de trabajo o deciden tomar un día de su cuota de licencia anual en el Viernes Negro. Algunas personas usan esto para hacer viajes para ver a familiares o amigos que viven en otras áreas o para ir de vacaciones. Otros lo utilizan para comenzar a hacer compras para la temporada de Navidad.

El hacer compras para los regalos de Navidad también es popular en el Viernes Negro. Muchas tiendas tienen ofertas especiales y bajan sus precios en algunos productos, tales como juguetes.

Lo que es abierto o cerrado?

Viernes Negro no es un día de fiesta federal, pero es un día festivo en algunos estados. Muchas personas toman un día de sus vacaciones anuales en el día después del Día de Acción de Gracias. Muchas organizaciones también se cierran para el fin de semana de Acción de Gracias.

sistemas de transporte público pueden ejecutar en su horario normal o pueden tener cambios. Algunas tiendas extienden sus horarios de apertura durante el Viernes Negro. También puede haber congestión en las carreteras a destinos comerciales más conocidas.

Sobre el Viernes Negro

Viernes Negro es uno de los días de mayor actividad comercial en los EE.UU.. Hay dos teorías populares sobre por qué el día después de Acción de Gracias se conoce como Viernes Negro. Una teoría es que las ruedas de los vehículos en el tráfico pesado en el día después de Acción de Gracias dejaron muchas marcas negras sobre la superficie de la carretera, lo que lleva al nombre de Viernes Negro.

La otra teoría es que el término Viernes Negro proviene de una antigua forma de registrar las cuentas de negocios. Las pérdidas se registran en tinta roja y beneficios en tinta negra. Muchas empresas, especialmente las pequeñas empresas, comenzaron a tener ganancias antes de la Navidad. Muchos esperaban para empezar a mostrar un beneficio, marcado con tinta negra, el día después del Día de Acción de Gracias.
Pero estas modas según se utilicen pueden pasar como las rebajas que hoy en día estan un poco devaluada.
¿Que pasa en donde se inventarón?
Mega-ventas ya no suponen un aporte de tales
Viernes negro está perdiendo su atractivo, y por buenas razones. Hay muchas formas  de elección, ya que los consumidores están inundados de ofertas, lo que lleva debilitamiento de ventas y la fatiga. En una mezcla de tal actividad es difícil para que las marcas destacadas, y lo más importante, con los compradores de manera inteligente cuando se trata de reconocer una buena oferta, aún más difícil de demostrar el valor. Esto no quiere decir que los minoristas no se están involucrando. Por el contrario, la participación sigue siendo alta. Es el enfoque que se está reinventado por algunos distribuidores más innovadores.
Los consumidores ya no están tan enamorados de Cyber ​​Monday tampoco. Mientras que algunos cambiará de pasar por el on-line para evitar la locura dentro de la tienda, con la mayoría de los minoristas mezclando su actividad en on-line y dentro de la tienda, ofertas están disponibles en toda la semana, pensando la necesidad de correr en on-line. Los minoristas en on-line, tales como Very.co.uk de compras directo y Littlewoods, ofrecen ofertas durante toda la semana, lo que reduce la urgencia para que los consumidores acuden en on-line en un día específico. La mayoría han aprendido de sus errores del pasado, para mejorar sus sistemas para hacer frente a los picos de tráfico. Una cosa a tener en cuenta en toda la cadena , no sólo las entregas. Con la cercanía de la Navidad, lo último que necesitan las cadenas de suministro es para hacer frente a las compras no deseadas del Viernes Negro y el Cyber ​​Monday.

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Brexit en los supermercados

Los británicos ven como el precio de sus productos se multiplican cada día. En cuestión: la caída de la libra desde el referéndum en junio pasado.

Casi cinco meses después de la victoria en las urnas Brexit, el crecimiento continúa y el desempleo se mantiene en un nivel históricamente bajo en Gran Bretaña. La liberación anunciada de la UE el Reino Unido no es completamente indoloro, sin embargo.

Desde el mes pasado, los estantes de los supermercados, los precios de algunos bienes de consumo han aumentado en dos dígitos. En cuestión: la caída de la libra frente al dólar y el euro desde el referéndum de junio de de 23.

Café, aceite, harina ......

Difícil pasar por alto los precios en alza,"El café es de hasta 2  libras en el supermercado. Lo mismo para el saco de patatas.

También se  nota que su marca habitual de harina había aumentado un 40% desde hace tres semanas.  "El precio del petróleo y el cordero también aumentó" la gente recorre regularmente las tiendas de Harlesden , el noroeste de Londres, en busca de gangas. Por ahora, estos aumentos no han dado lugar a la inflación generalizada de los precios de los alimentos.

Sin embargo, varios grupos principales han indicado su intención de subir los precios para compensar el aumento de costes de las materias primas impulsadas por la caída de la libra.  "La era de la deflación de alimentos del pasado" ,  advirtió la semana pasada el jefe de los alimentos británicos asociados, propietaria de las marcas  Twinings y cereales Jordans.

Este anuncio se hace eco de la configuración de guardia en marcha recientemente por el fabricante de  Walkers Crisps . Las marcas de productos congelados, también dijo que reivindican el 12% de aumento a los supermercados que distribuyen sus productos. A falta de acuerdo, el fabricante reducirá incluso el tamaño de sus productos sin cambios en el precio, sus cajas de pescado empanados contendrán ocho porciones en lugar de diez.

Baja calidad

En este contexto, muchos británicos anticipan un aumento general de los precios de los alimentos una vez pasadas las fiestas de fin de año.

 "Las personas se verán obligadas a recurrir a productos de calidad inferior". 

Los precios del vino aumentan en las estanterías de los supermercados británicos.

DESPERDICIO DE ALIMENTOS

En FRANCIA :

Los supermercados se están movilizando contra el desperdicio de alimentos

LosSupermercados tiran cada año 1,4 toneladas de alimentos. La Agencia de Medio Ambiente ha trabajado con los minoristas para limitar el desorden a través de una serie de iniciativas.

El consumidor elige los tomates en Templeuve (Nord), pero no todos son de su agrado. Pero a fuerza de ser tocado, frutas y verduras son dañados y ya no son vendibles. A continuación, varias veces al día, un trabajador elimina los dañados .

Tan sólo unos meses en esta área grande, un montón de comida se fueron todos los días a la basura. (Esto que se tira lo paga el que compra )

 El supermercado ha tomado medidas contra el desperdicio de alimentos. 

Un ahorro de alrededor de 300.000 euros al año

Otros métodos son seguidos como la recuperación de cruasanes y otros  pasteles que cada día quedan sin vender. La panadería lo mezcla con el azúcar, la leche y el ron para hacer budines y ponerlos en estantes para su venta . Un ahorro de alrededor de 300.000 euros al año por área grande. El desperdicio de alimentos se redujo en un 75%. Los grandes minoristas son responsables del 14% de estos residuos. Podrían reducir las 300 000 toneladas al año y ahorrar 700 millones de euros de acuerdo con la ADEME, la Agencia del Medio Ambiente.

Las cifras son alarmantes. 88 millones de toneladas de alimentos se tiran cada año en Europa, o 2800 kilogramos por segundo, o 273 kg al año por ... En promedio, el 20% de los alimentos que compramos termina en un bote de basura, incluso sin haber  sido desempaquetado. 

¿Es todo Ecologismos?

Uno lee este comunicado y como vemos por los datos ,cuanto dinero se han ahorrado las empresas con no dar bolsas ? esto esta bién si además de ecologismo ,este ahorro se le traslada al cliente .Pero una cosa es hablar y otra si uno compra ,ve que cada vez hay más productos envasados en plásticos y bandejas de poliespan  ,todo esto por políticas de autoservicio.(cada vez menos personal).

Carrefour suprimirá las bolsas de un solo uso en sus tiendas de aquí a 2020

París, 15 nov (EFE).- El grupo francés de distribución Carrefour anunció hoy que de aquí a 2020 suprimirá totalmente las bolsas de uso único para las compras de los clientes en las tiendas de los diez países que forman parte de su estructura integrada.

Carrefour, que dio a conocer sus planes coincidiendo con la celebración en Marrakech de la cumbre del clima, subrayó en un comunicado que desde hace diez años ya ha reducido la distribución gratuita de esas bolsas en 50.000 millones de unidades al año.

La medida se aplicará en Francia, España, Italia, Bélgica, Polonia, Rumanía, Brasil, Argentina, China y Taiwán.

En Argentina, en una acción conjunta con otras marcas y con las administraciones gubernamentales y locales, las bolsas han desaparecido de sus establecimientos desde este mes, y eso permitirá eliminar más de 500 millones de bolsas anuales.

La empresa no dio cifras sobre la cantidad total de bolsas de caja se reparten en sus tiendas, ni quiso entrar en la cuestión de qué parte corresponde a las de plástico y cuál a la de otros materiales.

Sobre ese asunto, una portavoz señaló, en declaraciones a Efe, que lo importante, "no es tanto el material de la bolsa, sino la utilización", y aludió a estudios que señalan que las de papel de un solo uso son más dañinas para el medio ambiente que las de plástico.

ROBOTS

Pensando en el cliente 

Nuevas tecnologías  . Este robot lleva sus alimentos en el supermercado

Atrás han quedado los grandes carros que tiene uno que empujar por los pasillos del supermercado. (¿Soñando en Futuro? )

 Aquí está el robot que le  lleva por su tienda de comestibles y usted sigue por  las estanterías.

WiiGo ver video Aquí fue desarrollado por un iniciativa portuguesa:

Jumbo Maia, una cadena minorista portuguesa que forma parte del grupo, y estaba satisfecho. Al mismo tiempo, hace hincapié el minorista que aún se trata de una tecnología muy cara: un prototipo de miles de euros de coste del robot. "Estan a la espera de la reacción del cliente  para ver si es apreciado por nuestros clientes. .

 Es una especie de "cosa" vertical con una pantalla de 3 ruedas motorizadas. Va a colgar su bolsa y el robot le sigue por los pasillos como un fiel servidor. No es necesario llevar sus bolsas uno mismo o incluso estar  empujando un carrito. Se piensa sobre todo para las personas mayores y discapacitadas y en sillas de ruedas.

Pronto se probará en Francia

Como funciona ? En primer lugar, debe ser identificado por el robot a través de un sistema de reconocimiento facial. Entonces no se soltó de una suela. Con su pequeño motor eléctrico y sensores, se mueve sin golpear ningún obstáculo. Él tiene sólo 90 cm de ancho. Se mantiene siempre por debajo de 1,50 m de su "maestro". Menos voluminoso que un carro de supermercado.Se Prueba el 21 de noviembre en Auchan Englos en el Norte.

Los robots en todas partes

Centrar sus compras en las tiendas de los robots, esto ya no es ciencia ficción. Otro ejemplo: en Etoy, Suiza, en una gran tienda, el robot en forma de una pequeña mesa con carriles suspendidos del techo en el que se colocan los artículos que se compran y se transporta directamente al cajón. El último es el robot que sigue en el estacionamiento de su coche o incluso a su casa desde la tienda de comestibles en el barrio, como Budgee EE.UU.

OTRAS SOLUCIONES ;
Mons Grands Prés, tienda vanguardista ya ha ganado varios premios por su diseño e innovación, también es un gran laboratorio para el grupo. "Hemos rediseñado completamente la revista en colaboración con las asociaciones que trabajan en la calidad de vida de las personas con discapacidad" , dice Baptiste van Outryve. "Esto nos permitió ver que los diversos pulsadores, que ponemos en nuestras tiendas para que los clientes puedan llamar a nuestro personal si tiene alguna pregunta, se coloca demasiado alta y por lo tanto de difícil acceso para personas en sillas de ruedas. también, con el asesoramiento de estas asociaciones, decidimos colocar bancos en diferentes lugares de la tienda para que las personas con movilidad reducida ancianos y otras personas para sentarse unos minutos para descansar ".
Pero la verdadera innovación es la provisión de un equipo especialmente entrenado para ayudar y apoyar a los discapacitados y personas con discapacidad visual en sus compras.
"Sólo tienes que ir a la recepción para solicitar esta ayuda. Un empleado es el responsable de acompañar a la persona en los estantes y empujar el carro. Del mismo modo, después de la salida, se puede también cargar las compras el maletero del coche. Este servicio es un gran éxito y estamos probando en otras tiendas antes de considerar su ampliación a todas nuestras tiendas ".
Supermercado del Futuro Aquí

Walmart Y Donald Trump

Hoy todos sabemos el resultado.

Hace unos meses:

Objetivo : El CEO de Walmart Carl Douglas McMillon

Objetivo : Dejar sin efecto cualquier financiación prometida para la Convención Nacional Republicana de este año.

Walmart, que donó grandes sumas de dinero al RNC en 2012, ha confirmado sus planes para donar de nuevo este año. Con Donald Trump sigue a la cabeza por la nominación republicana, cualquier financiación corporativa para la Convención Nacional Republicana será esencialmente ir hacia el patrocinio de su plataforma de odio a la presidencia. Es moralmente reprobable que una corporación como Walmart querría ayudar a la emisión de mensajes racistas, xenófobos, y misógino de Trump. CEO de Carl Douglas McMillon debe suprimir toda fondos prometidos para la Convención Nacional Republicana de este año.

La candidatura de Trump se ejecuta en la intolerancia y la ignorancia. Su plan absurdo construir un muro para mantener alejados a los inmigrantes mexicanos, así como su sugerencia de que deberíamos prohibir todos los musulmanes (incluidos los ciudadanos de Estados Unidos) de entrar en los Estados Unidos, son a la vez idiota y ofensivo. Por otra parte, sus declaraciones constantemente despectivos sobre las mujeres y su promesa de acceso fin al aborto en los Estados Unidos revelan su misoginia profundamente arraigada. El acoplamiento de estos puntos de vista con sus comentarios acerca de la violencia hacia Bernie Sanders manifestantes pro-, no se puede negar que el patrocinio de la campaña de este hombre de ninguna manera es repugnante.

Los activistas ya han convencido a Coca-Cola a alejarse de una parte de sus fondos prometidos para el RNC, pero tenemos que seguir poniendo presión sobre las corporaciones como Walmart a retroceder desde el patrocinio de la plataforma de odio de Trump. Teniendo en cuenta la reputación tóxica que la campaña de Trump ha ganado, es posible que cualquier forma de asociación con él puede generar suficiente presión pública y la prensa negativa para convencer a Walmart a cambiar de opinión.

Al firmar la petición abajo, puede ayudar a instar a Walmart CEO Carl Douglas McMillon a rescindir cualquier financiación prometida para la Convención Nacional Republicana de este año.

PETICIÓN DE CARTA:

Estimado C. Douglas McMillon,

Cualquier financiación corporativa para la Convención Nacional Republicana de este año asciende a un respaldo de la plataforma de odio de Donald Trump a la presidencia. Su ventaja en la carrera por la nominación republicana ha sido conseguida en el mismo recinto intolerantes que plantean graves amenazas para el mundo en general. Sus opiniones sobre los mexicanos, los musulmanes y las mujeres son particularmente deplorable. Walmart debe suprimir toda comprometieron fondos para el RNC este año con el fin de evitar el apoyo a este candidato xenófobo, racista y misógino.

planes de Trump para su presidencia son tanto idiota y horrible. Mantener a los inmigrantes mexicanos con una pared gigante, la prohibición de los musulmanes (incluidos los ciudadanos de los Estados Unidos) la entrada al país, y cortando todo acceso a los abortos son sólo algunas de sus ideas terriblemente tontos. ¿Realmente desea asociar su empresa con las creencias intolerantes tales como las adoptadas por Trump?

Por favor, hacer lo que es no-razonable no patrocinar la campaña de este hombre de ninguna manera. Los insto a rescindir cualquier financiación comprometido de Walmart para la Convención Nacional Republicana de este año.
¿Beneficia a Walmart? Eso dijo Matt Gardner, director ejecutivo del Institute on Taxation, a Univision Noticias. Se refiere a “las empresas del sector comercial, que rutinariamente pagan impuestos cercanos al 35%” y la mayor cadena de supermercados del país es uno de esos casos.
Trump logró el lunes un sonoro aplauso y la audiencia en pie cuando propuso bajar los impuestos corporativos del 35% actual al 15%... aunque, si miramos con lupa, no todas las empresas se beneficiarán igual.
Las firmas comerciales se encuentran entre las más beneficiadas, ya que casi no pueden usar los centenares de deducciones y lagunas fiscales que permiten a las corporaciones pagar menos o incluso nada. General Motors, American Airlines, Hewlett Packard… son algunos casos recientes.
Una de cada cinco grandes empresas estadounidenses con ganancias no paga ningún impuesto federal, según un informe de la Oficina de Rendición de Cuentas. Todas esas empresas no pagarían menos con Trump y, de hecho, si cumple con su promesa de reducir lagunas fiscales incluso podrían pagar más.
Queda también pendiente TTIP recordar Aquí
A nivel global se espera que el proteccionismo del magnate y su rechazo a firmar acuerdos de comercio internacional dañará, vía aranceles y mayores costes, a las compañías que exportan a EEUU

SUPERMERCADO EN COOPERATIVA

El tremendo crecimiento de los supermercados en cooperativas

La película documental Food Coop , lanzada Este miércoles día 2 para Cine, examina la vida de  Park Slope Food Coop , una cooperativa de Brooklyn que inspiró la creación de  un supermercado en colaboración con ganas de hacer las cosas buenas accesible. 

Hay cooperativas de alimentos en los EE.UU. y alrededor del mundo. 

La mayoría de los supermercados cooperativos sólo se comparten entre varios propietarios de capital, los beneficios se reinvierten en la cooperativa, pero los precios son normales y no se presten a sus propietarios ... Al final, los que tienen menos dinero terminan trabajando para los que tienen dinero y muchas veces el ambiente es el de un solo supermercado ", el juez Tom Boothe, para los cuales Francia es el país ideal para replicar el modelo de Park Slope: tras el lanzamiento de la dinámica en París , quince proyectos similares se ponen en marcha en Francia y Bélgica. "  La calidad de los alimentos es importante para el francés y los supermercados criticaron fuertemente que, a diferencia de Estados Unidos, por ejemplo, es visto como un supermercado socialista ' ", explica Tom Boothe para justificar el entusiasmo generado por el proyecto - por no mencionar el hecho de que algunas redes institucionales como Francia activa, ayuda para apoyar a los bancos el enfoque de financiación ...

Así que han puesto en marcha el Supercoop en Burdeos, el cajón en Montpellier, Otsokop en Bayona, La Coop búho en Toulouse, Nantes Scopéli y otras iniciativas que aún están en proyecto en Lille o Biarritz! En todas partes, cientos de consumidores se unen para dar vida a esa dinámica. "  En Francia estamos buscando significado en todos los aspectos, la búsqueda de la plena transparencia sobre los productos que comemos y alimentan a nuestros hijos, el deseo de convertirse en un actor de su consumo, el deseo de abrirse a otros, para crear un mundo más humano, más solidario ... la conciencia junto con un impulso humanista para recuperarse de la crisis y cambiar ese equilibrio social en nuestro país!  ", dice Anne Monloubou, haciendo que el  Supercoop , Burdeos.

El concepto en Brooklyn

Ante la pregunta de comer bien,uno se hace preguntas sobre el consumo y el origen de los alimentos: "  Me enfrento a un reto real para comer sano a precios aceptables, con una trazabilidad de los productos reales ,observar, comprender y aprender, en Brooklyn, en el corazón del supermercado no como los otros.

Céline Laporte, Toulouse, París también sigue el proyecto desde sus inicios . Miembro activo de las redes locales en los campos de la economía colaborativa, se puso en marcha la idea de Toulouse supermercados cooperativos búho Coop finales de 2014 , "  éramos cuatro al principio y luego la próxima reunión, 20 y 80. Hoy son más de 500 miembros-es la asociación que existe desde marzo del año 2015  ", explicando que ella-dijo que su grupo de compras ofrece productos mensuales a los miembros-es, antes de proponer desde enero de 2017 el acceso a productos cada viernes y sábado. "  Habiendo encontrado una pequeña habitación nos permite crecer, pero se acelerará una vez que hemos encontrado un local  grande (1000 m²) para albergar el supermercado ".

En Montpellier, se puso en marcha en julio de 2015 y de nuevo el número de miembros creció rápidamente (425 incluyendo 20 muy activo en la actualidad) , "  los miembros comparten el deseo de ver el nacimiento de una nueva generación de empresas, cooperativas, o crear un nuevo vínculo entre productores y consumidores. La dinámica se extenderán a toda el área metropolitana, con productos de la zona, orgánico, justo ...  "refleja Leah Cavalin, miembro activo que no sabe todavía si va a ser un gran supermercado o más hipermercados spin-off. Una vez más un grupo de compra, activa durante un año en el 11 rue Ballard (ver el siguiente vídeo), permite a los miembros para poner a prueba los productos y el funcionamiento del proyecto.

Aventuras humanas

Debido a que, como se muestra en la película Food Coop, se requiere organización precisa para el buen funcionamiento de la cooperativa . Todo el mundo debe darle tiempo (3 horas al mes), el trabajo se divide en grupos, con representantes de los grupos que se reúnen una vez al mes para mantenerse al día otros grupos avanzados ... "  Este es el momento de tomar algunas decisiones que no han encontrado un consenso dentro de un grupo. En última instancia, si un sujeto no está de acuerdo general, que se debatirá en la asamblea general. Se llevan a cabo una vez al trimestre  ", dice Leah todavía Cavalin que indica que una reunión de información se lleva a cabo cada primer miércoles de cada mes. "  Encontrar un buen modo de funcionamiento humano es esencial para poner en marcha el proyecto de una manera sostenible ", también confirma Anne Monloubou. Para Céline Laporte, el impulso fue impulsado "  por el entusiasmo, la pasión y el deseo de actuar y de hecho participar en un proyecto que afecta a un gesto que reproducimos al menos tres veces al día ...  "

 Los miembros son de varios perfiles (estudiantes-ES, jubilados, parados, empleados), el número de mujeres es a menudo más importante . "  Ya los militantes conscientes de la necesidad de cambiar son también más propensos  " reconoce Céline Laporte, para el que la solidaridad entre los diferentes proyectos de cooperación de los supermercados no deja que se extravíe y gestionar la cooperación diaria con flexibilidad. "  El ser humano es realmente el corazón de este proyecto conjunto, cada uno lleva la convicción de que esta es una nueva alternativa, una respuesta a una nueva manera de consumir y ser agentes de cambio  ", dice Anne, del Supercoop Burdeos incluidos los voluntarios, también, son muy variados orígenes, profesiones y edades, "  nuestra disponibilidad varía y etapas de la construcción no siempre son fáciles de manejar, pero se renueva la energía y aún persiste!  ", dijo la joven para quien estas limitaciones ayudar a desarrollar la creatividad y agilidad en la gestión de proyectos y las relaciones humanas.

La ayuda que se vierte en la misma forma en que el próximo gobierno? En Burdeos la asociación recibió el premio a la innovación social en la región en 2015 y el Fondo Social Europeo ayudó a contratar al primer empleado en septiembre el año 2016 " 

 En Toulouse, la Coop búho es apoyadoa por el elegido a cargo de la economía social y solidaria y la asociación fue capaz de recibir el apoyo del primer ladrillo, una metrópolis de Toulouse incubadora. En Montpellier, el cajón se basa principalmente en las asociaciones locales  Alternatiba en septiembre de 2015 representaba un gran lanza para aumentar el número de nuestros miembros, y tenemos poca o ninguna de las instituciones. Crowdfunding nos permitirá mantener esta libertad de elección  ", dice Leah Cavalin.

En este caso, muchos de estos supermercados cooperativas sin ánimo de lucro están tratando de recaudar fondos en las plataformas de crowdfunding en estos días . En Burdeos, Supercoop contando con esta operación de "  montar y herramientas de finanzas y la formación necesarias para abrir la primera fase de nuestro proyecto, la escuela de comestibles, a la espera de reunir suficientes participantes (1.200 personas) y encontrar el supermercado local, que será de  1500 m²  ver vídeo Aquí