sábado, 24 de octubre de 2020

EL NEGOCIO DE LA COMIDA ORGÁNICA Y ECOLÓGICA

 Monoprix aún más superventas orgánico

Con un 9,3% de su facturación de PGC-FLS procedente de productos ecológicos, Monoprix vuelve a ser este año la marca con mayor peso dedicado a los productos AB. Según los datos de Nielsen, ¡eso es cuatro puntos más alto que el promedio (5.1%)!

Tanto es así que el peso de los supermercados en la facturación orgánica (36,6% de la distribución masiva) es ahora mayor que el de los hipermercados (33,8%).

A nivel más general, las ventas orgánicas en los supermercados siguieron aumentando un 15% hasta los 5.900 millones de euros. Nielsen, sin embargo, observa una fuerte desaceleración en este crecimiento desde la contención, lo que explica por qué está un escalón por debajo de los aumentos observados en los últimos tres años, todos iguales o superiores al 22%.

Como la publicidad en TV y prensa no hace cambiar las costumbres 

¿Pero es tan bueno? ¿merece la pena pagar más?

PRODUCTO BIO AQUÍ

Sí, el fraude de los alimentos ecológicos existe AQUÍ

LA ESTAFA DE LAS GRANDES EMPRESAS AQUÍ

'Los productos ecológicos no son ni más sanos ni más sostenibles, sólo más pijos' AQUÍ

¿Dónde esta la comida sana? En los mercados de siempre 



martes, 20 de octubre de 2020

¿DÍAS DIFICILES PARA CONQUISTAR PAISES DE LOS GRANDES MINORISTAS FRANCESES ?

 Carrefour, Auchan y Grupo Casino ¿por qué los distribuidores franceses abandonan China? Los mismos que tropiezan en Francia .

Un año después de la decisión de Alexandre Bompard de vender Carrefour China, ahora es Edgard Bonte, presidente de Auchan Retail, quien ha anunciado que se separa de sus actividades en este país asiático. Asaltado por los gigantes de la Web, este territorio ya no es la prioridad para los distribuidores franceses que lo pasan mal en Francia.

Qué lejanos están los días en que los distribuidores franceses se marchaban, floreciendo, plantando banderas conquistadoras en los cuatro rincones del globo. En unos años ha pasado la hora de las grandes maniobras internacionales a la retirada . Y coincidencia o coincidencia, es cuando la pandemia refuerza la noción de fronteras y clava aviones en el suelo que un actor acaba de anunciar que está borrando un nuevo país de su mapa. Este lunes 19 de octubre, Edgard Bonte, presidente de AuchanRetail, formalizó la salida del distribuidor de China, y anunció que Alibaba, que ya era el accionista mayoritario de su filial china, SunArt, pasa a ser el único propietario. Este hecho inesperado se produce poco más de un año después de la venta de las actividades de Auchan en Italia y Vietnam. Y más de un año, además, después de que su gran competidor Alexandre Bompard, director general de Carrefour, también decidiera abandonar el gigantesco país asiático . El 2 de octubre, la estadounidense Wal-Mart se felicitó por haber encontrado finalmente un comprador para su cadena de supermercados británica Asda. "Todos los principales minoristas del mundo están volviendo a centrarse en su negocio histórico", señala Clément Genelot, analista de Bryan Garnier. "Y esto no ha terminado".

Concentrar recursos en Francia

En Francia, dejar China con dieciséis meses de diferencia siguió un razonamiento similar para Alexandre Bompard y Edgard Bonte. Por un lado, en su territorio nacional, los dos jefes de distribuidores integrados ven a sus decenas y decenas de grandes hipermercados sometidos cada día a una feroz competencia de competidores, el independiente Leclerc y el descuento Lidl a la cabeza. Para sobrevivir, no hay elección. Hay que girar la imprenta para invertir millones en precios más bajos, modernización de tiendas, digital ... Por otro lado, 8.000 kilómetros al este, el Imperio Medio no ofrece más la fiebre del oro de antaño. "En China, los distribuidores occidentales se las arreglaron siempre que fueran los primeros trajeron innovación ", señala Olivier Macard, socio de EY." Se sorprendieron por completo con la llegada de los gigantes de la nada, los gigantes Alibaba, Tencent y JD.Com. También es un país muy complicado desde un punto de vista de gobernanza, operacional y regulatorio. Y en este vasto territorio, cuando pesamos 10 veces menos que los líderes del comercio electrónico, no somos nada ". Nicolas Champ, analista de Barclays, confirma:" De todos modos, es un mercado difícil para los occidentales. Se ha endurecido desde el auge de los jugadores de Internet que presionan los precios ". también es un país muy complicado desde el punto de vista de la gobernanza, el funcionamiento y la reglamentación. Y en este vasto territorio, cuando pesamos 10 veces menos que los líderes del comercio electrónico, no somos nada ". ste vasto territorio, cuando pesamos 10 veces menos que los líderes del comercio electrónico, no somos nada ". 

Carrefour perdía Bº y #Suning (en 2019 duplica sus beneficios netos) ¿Los reyes del #ecommerce a por los grandes de distribución? ¿Las alianzas un riesgo? Recordar AQUÍ ¿UN PACTO CON EL DIABLO? AQUÍ 

 Y ¿GOOGLE?

El personal de Carrefour se movilizó por sus condiciones laborales AQUÍ 
¿Cómo van los datos de cuota en FRANCIA, a 2 meses de terminar 2020? 
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Cuando cuesta hasta en tú casa: Decathlon, EDF, Leclerc: estas empresas que conquistaron el corazón de los franceses en 2020

Leclerc mejoró su desempeño en ocho posiciones y Leroy Merlin ganó seis lugares en la clasificación. AQUÍ 

En España (la pandemia en la forma en que hacen la compra los españoles es la infidelidad a las enseñas preferidas o habituales) a fecha 3/11/20



jueves, 15 de octubre de 2020

Malestar de la Franquicia Carrefour

 Asociación de Franquiciados Carrefour (AFC), asociación declarada con un total de casi 120 miembros en la actualidad.

AFC presenta la situación

Creada en febrero de 2020, la asociación desea, según sus palabras: “denunciar un sistema. Un sistema que destroza vidas ”. Debes saber que la marca Carrefour cuenta con un total de 5.274 tiendas en Francia, de las cuales el 85% son franquiciadas. También es cierto que las palabras de Alexandre Bompard a favor de los hipermercados a expensas de la proximidad - al inicio del período Covid-19 - habrán dejado un gran malentendido.

Un contrato de 7 años… ¡vinculante por 99 años!

Para construir una franquicia Carrefour, el Grupo Carrefour toma una minoría de bloqueo dentro de la empresa formada por el franquiciado, el 26% en una LLC o el 34% en una SA. Al final del plazo del contrato de franquicia de 7 años, el objeto social no se puede cambiar sin una mayoría de 3/4 de acuerdo con los estatutos estándar proporcionados por la marca. “Y a partir de ahí se cierra la trampa. Es decir, no está comprometido por un contrato de suministro y franquicia de 7 años, sino por la vida de su empresa, por 99 años ". Para las LLC, por ejemplo, falta un 1% para que los propietarios se desconecten.

La situación económica es asombrosa. De hecho, a un franquiciado del centro de la ciudad le costaría menos obtener suministros en su hipermercado Carrefour más cercano que realizar un pedido, como lo exige el contrato de suministro, a través del almacén de CSF, el interlocutor exclusivo de Franquiciados Carrefour.

"Nos miran con desprecio"

Hace unos meses, la prensa había informado del malestar de la Franquicia . Hoy, frente a la prensa, las palabras fueron más precisas. “Se nos mira con desprecio. Pero eso no importa. Entiende, estamos decididos. Iremos hasta el final. […] Nosotros, los franquiciados, decidimos juntarnos. […] Hay más de 300, que sepamos, en esta situación ”.

“Si no se mueven, el grupo se derrumbará en Francia”, especifica Jérôme Coulombel. Debes saber que el 70% de los miembros de la asociación quieren quedarse en Carrefour de momento. Es urgente encontrar soluciones y que se pueda reanudar el diálogo.

Sin embargo, “los comités de intercambio, lugar natural de discusión entre el grupo y los franquiciados, no pueden transformarse permanentemente en un comité directivo”, dice una persona cercana al expediente.

Las condiciones solicitadas por la Asociación de Franquiciados Carrefour

La Asociación de Franquiciados Carrefour quiere colectivamente que se cumplan cuatro condiciones:

la eliminación del 26% de Carrefour Groupe - a través de SELIMA, su filial al 100% - en el capital de empresas locales para que los franquiciados se vuelvan verdaderamente independientes y por tanto la cesión del 26% por el euro simbólico para todos los franquiciados ,la abolición de los pactos de socios

la restauración del margen del franquiciado, entre el 8 y el 10%, único punto en el que la asociación dice estar dispuesta a negociar

compensación por la pérdida de todos los miembros de la asociación durante los últimos 5 años en relación con "condiciones de precios competitivos".

“Mientras no ganemos nuestro caso en estas 4 condiciones, no habrá acuerdo”, especifica Jérôme Coulombel, secretario de la AFC.

Varios grupos de distribución podrían eventualmente encontrarse en situaciones similares. Esto se debe a que el uso del modelo de franquicia por parte de grupos internacionales está planteando interrogantes, como la acción legal emprendida por 31 Subway en Francia.

FRANQUICIAS ¿“Piensa mal y acertarás”? AQUÍ

viernes, 9 de octubre de 2020

A RÍO REVUELTO GANANCIA DE ......

 Por qué los precios de los supermercados podrían bajar tras las negociaciones entre distribuidores y fabricantes

¿Volverá a producirse el regreso de la guerra de precios durante las negociaciones entre fabricantes y distribuidores? Por un lado, tenemos consumidores que están más atentos a los precios ya que el contexto económico es incierto. Por otro, los costos adicionales relacionados con la epidemia de coronavirus y la reducción de los márgenes. Las negociaciones comerciales de 2021 prometen ser tensas para el 1 de marzo, bajo la atenta mirada de las autoridades públicas. Pero entonces, ¿por qué temer una nueva guerra de precios? Más de un tercio de los franceses dijeron haber perdido ingresos debido a la crisis de salud, según el Observatorio de Sociedad y Consumo (ObSoCo). Y "la distribución masiva ha integrado bien este problema", estima la directora del Observatorio, Véronique Varlin.

Marcas, como Leclerc, Carrefour, Intermarché o incluso Système U, se han vuelto más notorias desde la crisis como defensoras del poder adquisitivo. Objetivo: convencer a los consumidores de que encontrarán los mejores precios en un supermercado en particular ... lo que ganará cuota de mercado frente a la competencia. Otras dinámicas también están en juego, explica el jefe de la Federación de Comercio y Distribución (FCD) Jacques Creyssel. En primer lugar, "el margen de distribución se ha reducido de manera muy significativa durante varios años y, al mismo tiempo, existe la necesidad de seguir invirtiendo frente a la competencia de los actores transnacionales". Luego están los costos adicionales causados ​​por la epidemia de coronavirus. Márgenes recortados, costos crecientes, competencia en la oferta de precios bajos: todos los ingredientes parecen estar en su lugar para volver a la famosa guerra de precios.

Leclerc, Carrefour, Système U e Intermarché ya sancionados en el pasado AQUÍ

'¿A dónde se fue este dinero?', Pregunta el representante de los industriales

Pero entonces, ¿ quiénes son los responsables de la situación? “Es fundamental seguir trabajando en la promoción de los productos, para que exista una creación de valor que permita un retorno justo de las cosas por parte de los agricultores o pymes”, reconoce Jacques Creyssel, de la FCD. Pero con la demanda de precios bajos en el otro lado, "esta difícil ecuación tendrá que resolverse". La FCD pide "la reversión del sistema de negociación", que debe tener lugar "primero entre el agricultor y el fabricante, luego entre el fabricante y el distribuidor. Esto no se hace lo suficiente hoy y no no permite suficiente transparencia ", cree, señalando un" agujero negro ", en particular, en"

Los industriales han perdido el equivalente a 7.000 millones de euros en siete años", replica Richard Girardot. A cambio, solicita cuentas de distribución después del aumento del umbral de reventa en pérdidas (SRP), exigiendo que un producto alimenticio se revenda en los supermercados al menos un 10% más caro que el precio al que se compró, con el fin de enviar el dinero extra ganado a los productores. "¿Dónde se ha ido este dinero?", Pregunta. Por lo tanto, es probable que los próximos meses sean tensos

Hay que recordar La ley AQUÍ

Carrefour y Tesco ofrecen compromiso  

Tras la investigación que abrió sobre el contrato de compraventa celebrado entre Carrefour y Tesco, la Autoridad de Competencia recibió propuestas de compromisos de los dos grupos redefiniendo el alcance de su cooperación en marcas de dispensadores AQUÍ

Problemas de competencia planteados: un debilitamiento de los proveedores de marcas privadas

“Nuestra economía está loca: los intermediarios ganan más dinero que los productores” AQUÍ 


martes, 6 de octubre de 2020

TRABAJAR EN EL SUPERMERCADO

¿Ha cambiado algo el trato de los que lo dieron todo en el Covid-19?
Años atrás AQUÍ
DE LA PUBLICIDAD A LA REALIDAD AQUÍ
Mercadona y Alcampo pagan entre un 3 y un 5% más a las mujeres AQUÍ 
El jefe del supermercado humilló a sus empleados
Un empleado humillado frente a los clientes durante una feria de vinos. Otro empleado colocado en recepción, enviado a una caja registradora debido a la multitud y devuelto a la caja registradora tan pronto como se instala. O esta otra empleada criticada por su falta de encanto observada desde las cámaras de circuito cerrado de televisión.
Algunos días, el jefe pedía a los empleados que ordenaran los estantes de una manera específica. Luego cambió completamente de opinión al día siguiente. Hasta el día en que arrinconó a una empleada en un pasillo y la amenazó, según un relato del juicio de La República de los Pirineos . "Pensé que me iba a llevar uno", testifica la víctima.
"Pude tener comportamientos que inducen ansiedad en algunas personas".
El exdirector del mercado Carrefour de Arudy en los Pirineos Atlánticos fue juzgado el lunes por acoso moral ante el tribunal penal de Pau. El hombre de 52 años, que al principio luchó por reconocer los hechos, finalmente admitió: "Es posible que haya tenido un comportamiento que provocó ansiedad en algunas personas". Explica su comportamiento por los efectos del alcohol. En junio de 2018, la CGT tomó el caso y organizó una manifestación en el estacionamiento del supermercado. AQUÍ


viernes, 2 de octubre de 2020

EL CONSUMO SE HUNDE

 Alarma económica por los rebrotes: el consumo con tarjetas se hunde un 17%

La segunda ola del virus no es solo una amenaza para la economía española, es ya una realidad. Los datos de alta frecuencia, que miden diversos indicadores económicos en tiempo real, muestran ya el impacto que están provocando los rebrotes sobre la actividad económica. El inicio de las restricciones en algunas zonas sanitarias de Madrid no solo lastró la actividad económica, también ha introducido una gran incertidumbre en los hogares y empresas, que temen que se vuelvan a imponer medidas de confinamiento que acaben por rematar la ya dañada recuperación económica.

Los datos de consumo con tarjetas de crédito de CaixaBank muestran la recaída del consumo en España en la última semana. En concreto, las compras con tarjeta y en terminales TPV del banco, así como las retiradas de efectivo en los cajeros, se hundieron un 17% en la última semana respecto al mismo periodo del año anterior. Esta caída es nada menos que siete puntos porcentuales mayor que la experimentada en la semana anterior, lo que muestra una recaída evidente del consumo.

Por su parte, el consumo solo con tarjetas españolas, que en las últimas semanas estaba ya muy cerca de los niveles de hace un año, sufrió una recaída mucho más grave: pasando del -1% al -10% interanual. Esto significa que el descenso registrado en el consumo ya no se puede achacar a la caída del turismo internacional, que sigue en niveles muy bajos, pero ya estabilizado tras la recaída de agosto. En esta ocasión, el problema se centra en los hogares españoles, que han optado por retraer su consumo.

Es de esperar que esta caída del consumo sea consecuencia de otro nuevo impulso al ahorro precautorio. Los datos recién publicados por el INE de las cuentas de los hogares muestran cómo en el segundo trimestre se registraron cifras históricas de ahorro, superando el 30% de su renta disponible. Aunque las familias sufrieron una caída de su renta disponible, como consecuencia de la crisis, estas recortaron con mayor intensidad su gasto, amplificando así el impacto de la crisis.

Los hogares se preparan para una crisis larga

Los datos de compras con tarjetas de crédito sacan a la luz un nuevo repunte del ahorro precautorio. Los hogares construyen así un colchón financiero con el que afrontar los próximos meses que, si bien no saben cómo serán, intuyen que serán delicados. Los datos de la encuesta de confianza de la Comisión Europea muestran que la incertidumbre económica en España sigue siendo máxima.

La previsión económica de los hogares de cara a los próximos 12 meses mejoró levemente en septiembre, pero se mantiene por debajo de los niveles del inicio de la desescalada. Las previsiones de paro son todavía más pesimistas y, después de la mejoría registrada en los meses de mayo y junio, desde el mes de julio están empeorando. Los hogares temen un repunte del desempleo, lo que explica el ahorro precautorio de los últimos días.

Según las cifras de CaixaBank, las compras con tarjeta a través de internet registraron en la última semana una caída del 13,4%, el peor dato registrado desde principios de junio, cuando se acabaron las restricciones a la movilidad y España entró en la nueva normalidad.

los hogares empiezan a ahorrar y ponen en riesgo la recuperación.

Si se compara con el mismo periodo del año anterior, el descenso del consumo se situaría en el entorno del 5%. 

Los datos de cuotas Aquí

jueves, 1 de octubre de 2020

CUOTA GRANDES MINORISTAS ESPAÑOLES

 La pandemia ha recortado la cuota de mercado para las grandes cadenas mientras aumenta la de los establecimientos de proximidad y también la del comercio 'online'

"Los establecimientos de proximidad, sobre todo de los supermercados regionales", que se han convertido en "uno de los grandes ganadores del año", y también el comercio electrónico, que ha dado ahora "el salto adelante" que se esperaba para "dentro de tres o cuatro años" en el mercado español. Así, ha elevado su cuota un 0,7 %, hasta situarla en el 2,5 % -y por encima del 5 % en ciudades como Madrid o Barcelona-, un canal que ha ganado 380.000 compradores durante la crisis sanitaria.

Según podemos ver en la foto, el gran ganador es Lidl .... al resto les restan los regionales su crecimiento 

Hay que recordar que en 2018:Mercadona tenia 24,1,Carrefour 8,6,Día 7,7,lidl 4,4 (un gran crecimiento por tanto)

Siendo Carrefour el que más tiendas ha abierto, además de haber comprado a Supersol AQUÍ

CUOTA GRANDES MINORISTAS EN FRANCIA AQUÍ

¿Mercadona, Lidl o Carrefour? este es el #supermercado preferido por los españoles @Mercadona ha ganado por goleada, recibiendo casi el 50% de los votos el 2º @lidlespana AQUÍ y respecto al trabajo Aquí