Por qué los precios de los supermercados podrían bajar tras las negociaciones entre distribuidores y fabricantes
¿Volverá a producirse el regreso de la guerra de precios durante las negociaciones entre fabricantes y distribuidores? Por un lado, tenemos consumidores que están más atentos a los precios ya que el contexto económico es incierto. Por otro, los costos adicionales relacionados con la epidemia de coronavirus y la reducción de los márgenes. Las negociaciones comerciales de 2021 prometen ser tensas para el 1 de marzo, bajo la atenta mirada de las autoridades públicas. Pero entonces, ¿por qué temer una nueva guerra de precios? Más de un tercio de los franceses dijeron haber perdido ingresos debido a la crisis de salud, según el Observatorio de Sociedad y Consumo (ObSoCo). Y "la distribución masiva ha integrado bien este problema", estima la directora del Observatorio, Véronique Varlin.
Marcas, como Leclerc, Carrefour, Intermarché o incluso Système U, se han vuelto más notorias desde la crisis como defensoras del poder adquisitivo. Objetivo: convencer a los consumidores de que encontrarán los mejores precios en un supermercado en particular ... lo que ganará cuota de mercado frente a la competencia. Otras dinámicas también están en juego, explica el jefe de la Federación de Comercio y Distribución (FCD) Jacques Creyssel. En primer lugar, "el margen de distribución se ha reducido de manera muy significativa durante varios años y, al mismo tiempo, existe la necesidad de seguir invirtiendo frente a la competencia de los actores transnacionales". Luego están los costos adicionales causados por la epidemia de coronavirus. Márgenes recortados, costos crecientes, competencia en la oferta de precios bajos: todos los ingredientes parecen estar en su lugar para volver a la famosa guerra de precios.
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'¿A dónde se fue este dinero?', Pregunta el representante de los industriales
Pero entonces, ¿ quiénes son los responsables de la situación? “Es fundamental seguir trabajando en la promoción de los productos, para que exista una creación de valor que permita un retorno justo de las cosas por parte de los agricultores o pymes”, reconoce Jacques Creyssel, de la FCD. Pero con la demanda de precios bajos en el otro lado, "esta difícil ecuación tendrá que resolverse". La FCD pide "la reversión del sistema de negociación", que debe tener lugar "primero entre el agricultor y el fabricante, luego entre el fabricante y el distribuidor. Esto no se hace lo suficiente hoy y no no permite suficiente transparencia ", cree, señalando un" agujero negro ", en particular, en"
Los industriales han perdido el equivalente a 7.000 millones de euros en siete años", replica Richard Girardot. A cambio, solicita cuentas de distribución después del aumento del umbral de reventa en pérdidas (SRP), exigiendo que un producto alimenticio se revenda en los supermercados al menos un 10% más caro que el precio al que se compró, con el fin de enviar el dinero extra ganado a los productores. "¿Dónde se ha ido este dinero?", Pregunta. Por lo tanto, es probable que los próximos meses sean tensos
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