Los supermercados de gran tamaño en los suburbios caracterizan al comercio minorista en Francia. Pero su receta para el éxito ya no tira más. No son solo los minoristas de Internet los que están sacudiendo el concepto.
aparcamientos frente a no menos gigantescas salas están alineados a lo largo de las carreteras principales. Aquí todo está sobredimensionado, comenzando con la oferta de supermercados en formato XL. Casi infinitos corredores con estantes desbordados se alinean.
Ya sea libros, electrónica, electrodomésticos, ropa, muebles, cosméticos, vino y comida: aquí puedes comprar de todo. Pero no estamos en Estados Unidos, sino en un típico parque empresarial francés.
Durante décadas, los hipermercados de al menos 5.000, a veces incluso 10.000 metros cuadrados o más, se denominan comercio minorista francés . Pero ahora ya no sacas tu antiguo concepto de éxito.
En muchas hipermarcas, a menudo hay un enorme vacío, ya que cada vez más consumidores se alejan de ellas. Con los nuevos hábitos de consumo y el auge de los comerciantes de Internet como Amazon , las cadenas minoristas francesas como Auchan, Carrefour y Casino necesitan reinventarse con urgencia.
Preocuparse por el negocio de Navidad
Carrefour, el número dos del mundo en la industria después de Wal-Mart de los EE. UU., Asustó a los mercados a finales de agosto con una advertencia de ganancias y débiles cifras semestrales. En el tercer trimestre, las ventas de hipermercados del grupo siguieron disminuyendo en Francia.(Cada vez con menos cuota).
Casino, a su vez, ha comenzado a reducir el espacio y el surtido de sus hypermercados Géant hace algún tiempo. En lugar de aparatos electrónicos y electrodomésticos, el minorista ahora se está centrando cada vez más en el departamento de alimentos.
Aparentemente con éxito, porque a diferencia de Carrefour y Auchan, sus Hypermercados registraron pequeñas tasas de crecimiento este año. Sin embargo, son significativamente más bajos en comparación con otros formatos. (vemos hace poco las últimas alianzas)
Sin embargo, el ascenso de Amazon and Co. no es la única razón del declive de los hypermercados. Porque los hábitos de consumo han cambiado fundamentalmente desde la década de 1960 más allá del comercio por Internet.
Especialmente los más jóvenes se alejan
Los cambios cosméticos no son suficientes
Sin embargo, los minoristas franceses parecen haber cerrado sus ojos a esta tendencia durante mucho tiempo, creyendo que el modelo de éxito de Hypermercados es invulnerable.
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