Tiendas de 24 horas 24

Un centenar de supermercados e hipermercados . Estos nuevos horarios, creado hace un año, el objetivo de frenar el declive rampante en las ventas.

En Francia, los grandes almacenes están todavía luchando con los sindicatos para abrir el domingo después de la entrada en vigor de la ley Macron que se esfuerza por producir resultados en términos de horarios de amplitud. La proliferación de litigios que tiene incluso reduce las posibilidades de tiendas como Monoprix abierto por la noche después de 21 horas. No hay nada como España e Italia.

En el otro lado de los Pirineos, la ley varía según la región. Pero en Madrid, todos los comerciantes pueden levantar el telón el domingo. Carrefour toma la oportunidad de supermercados e hipermercados también. Con impacto real " el domingo se convirtió en el segundo día después del sábado, en términos de facturación ", dice Pascal Clouzard, Director de Carrefour España. Los clientes aprecian esta flexibilidad que evite la concentración de todas las tareas de la familia en el sábado.

La filial italiana de Carrefour va más allá. Se puso en marcha hace un año programa una revolución con aberturas 7 días 7 y por encima de las 24 horas 24. En un primer momento, la novedad en la distribución italiana para las grandes tiendas el resultado de un concurso de circunstancias. Para frenar la caída desenfrenada en las ventas, el jefe de la zona, Eric Uzan, decidió crear el evento en áreas en las que se encuentra su signo. Una forma de generar el boca a boca. Por la noche, las secciones tradicionales (carne, pescado) están cerrados y prohíbe la venta de alcohol. Asistencia abajo entre la medianoche y las 5 am hasta la medianoche, pero la actividad es real. Un total de 110 Carrefour gran italiano, de 1.500 a 3.000 metros cuadrados abiertos las 24 horas 24. Sólo veinte hipermercados. Todo principalmente entre abril y octubre. España va a seguir el mismo camino.

El movimiento es más perjudicial que en Italia, los trabajadores están sindicados y que el costo por hora y los impuestos sobre la nómina son más altos que los vigentes en Francia. A pesar de esto, la noche con apertura no pierde dinero y las tiendas, aumentando su asistencia incluso en el día. Aquí