Aldi

Aldi ha presentado con orgullo la otra semana su "tienda Future", un concepto con el que se viste 1.900 supermercados en la mitad de Alemania.

Más allá de las puertas de la señal en Unterhaching, cerca de Munich en Baviera, difícil de reconocer las características de "hard discount" contar.

 Los productos están bien ordenados en estantes. Las paletas de madera en el suelo todavía están allí, pero vestidos con una cubierta de chapa. En los refrigeradores, nos encontramos con cervezas y jugos frescos.

Las frutas y verduras tienen su rincón dedicado en las pantallas que imitan la madera, en lugar de estar dispersos en torno a las cajas. La tienda ha aumentado el tamaño de sus ventanas ... Con un ambiente de mercado.

 Terminó la época en la que compramos nuestras necesidades en el inventor de descuento. Ahora los alemanes pueden disfrutar en su Aldi un café de comercio justo y, si es necesario, ir al baño, equipado con el cambio de mesa. Las personas mayores competirán  por bancos  ocultos detrás de las cajas.

- "Nueva filosofía" -

Aldi, que construyó su imperio en el seguimiento de los costos innecesarios, se niega a revelar el costo de dicha renovación y deniega el cambio de identidad.

 Pero los precios de ellos, se mantienen bajos, Aldi promete.

"Todavía es claramente un cambio en la filosofía...  se estan alejando del descuento duro. Y lo mismo es válido también para Lidl".

Los últimos años han dedicado la modernización de las dos tiendas de descuento en Alemania, con la llegada en sus estantes de productos orgánicos y regionales, pan hecho en el sitio o los productos más frescos, dice.

Un imperativo económico, ya que las tiendas de descuento son sin duda y sigue siendo dominante, pero pierden velocidad en Alemania: su cuota de mercado aumentó del 43,7% en 2013 a 42,3% en 2015.

Culpar a los supermercados tradicionales se han hecho esfuerzos en materia de precios y ha invertido en la calidad, y el regreso de las pequeñas empresas.

Son cada vez menos los Alemanes, acostumbrados a su carrera en la tienda de descuento para los productos básicos, y en otra señal para el resto, dijo. Por tanto, el desafío es retener a los clientes en un intento de convertirse en un "único punto de compra."

- El éxito en el extranjero -

El ataque contra Aldi y Lidl también se ha demostrado en el extranjero. En Francia y el Reino Unido, ambas empresas están reconsiderando sus tiendas y "poner de relieve la relación calidad / precio y ya no se refieren sólo a los bajos precios".

Los clientes se unen: con una cuota de mercado del 6%, Aldi casi se ha duplicado en tres años, su peso en el Reino Unido en el primer trimeste 2016 Lidl acelera en Francia con una cuota de mercado del 5,2%, frente al 4,6% en 2013, según cifras compiladas por Kantar.

Que lo publiqué el 5 de Mayo

 El número de referencias propuestas - 1.200 en Aldi , contrasta con los supermercados - más de 10.000 en promedio y hipermercados  más de 35.000. Esto sigue siendo una fuente de "un gran ahorro".

Las inversiones masivas pesan sobre los márgenes.

Los dos grupos alemanes quieren atacar a los Estados Unidos con sus nuevas recetas. Aldi quiere abrir 2.000 tiendas en 2018 y Lidl se comprometió a inaugurar sus primeras tiendas en Estados Unidos en esa fecha.