Tasa De Llenado En La Tienda y En E-ecommerce

¿Qué Es La Tasa De Relleno En El Comercio Minorista?

La tasa de llenado se puede definir como el porcentaje de la demanda del cliente que se cumplió con el stock disponible.

Si esto parece una definición demasiado simplificada, probablemente lo sea. La idea detrás de la tasa de cumplimiento es asegurarse de que el cliente esté satisfecho al obtener lo que quiere y cuando quiere. En un escenario ideal, todos nuestros clientes que hacen pedidos online o visitan nuestras tiendas deberían hacerlo de inmediato (o con algo de ayuda) para poder encontrar lo que vinieron a buscar.

Tasa De Llenado En La Tienda

La mayoría de las veces, cuando los clientes entran a una tienda, si tienen suerte, le preguntarán a alguien del personal si no pueden encontrar lo que vinieron a comprar. Pero en la mayoría de los casos, los clientes navegan y se marchan insatisfechos. Incluso cuando hablan con el personal, esta retroalimentación no rara vez se captura.

Por eso es importante invertir en soluciones modernas de pronóstico de demanda que puedan ayudarlo a determinar qué parte de esta demanda no observada se perdió.

Volviendo a la tasa de llenado, si tenemos un pronóstico de demanda, podemos decir que la tasa de llenado es:

Tasa de llenado = Stock disponible / Previsión de demanda para el período dado

Por Qué La Tasa De Llenado Es Importante

Las tasas de llenado están vinculadas directamente a la tasa de satisfacción del cliente. Cualquier demanda del cliente que no se satisfaga conduciría a que el cliente sustituyera el artículo por otra cosa o que regresara más tarde, pero en la mayoría de los casos (entre el 21% y el 41%), el cliente obtendría el artículo de su competencia.

Los Pronósticos Defectuosos Conducen A Tasas De Llenado Más Bajas

Aunque las operaciones minoristas han experimentado un cambio radical en las últimas dos décadas debido a la llegada de la tecnología y la globalización. Pero aún así, muchos minoristas están trabajando con instinto para sus pronósticos.

Una razón por la que los pronósticos son desafiantes es porque la mayoría de los minoristas tienen miles (o millones) de SKU y puntajes (o cientos o miles) de tiendas. Entonces, en primer lugar, conocer la demanda de un SKU determinado y la ubicación de la tienda no es un trabajo para cálculos manuales, ni puede hacerse con hojas de cálculo simples (que son omnipresentes en cualquier proceso de planificación).

Otra razón es que el pronóstico no es una cosa. Para planificar adecuadamente y mantener altas las tasas de llenado, no solo las tiendas deben conocer sus pronósticos de demanda, sino que los centros de distribución, los almacenes, los fabricantes e incluso los proveedores de materias primas deben conocer sus pronósticos. Y si a esto le sumamos la complejidad del tiempo de entrega y la demanda estacional, la previsión la realizan mejor los especialistas.

¿Cuánto Debería Ser La Tasa De Llenado Ideal?

Según estudios recientes, la tasa de llenado del 95% o superior es donde se encuentran la mayoría de los líderes de la industria, cualquier valor por debajo del 92% es el cuartil inferior. Entonces, ahí lo tiene, para igualar o vencer a su competencia, la tasa de llenado que está buscando es del 95%.