lunes, 6 de mayo de 2019

La crisis de los hipermercados.

Persiste la crisis de los hipermercados.
Las ventas totales de hipermercados disminuyeron un 3,3% entre 2010 y 2018.
Esta es una figura reveladora de las dificultades de los supermercados en Francia. Según un estudio de Nielsen, los hipermercados franceses muestran una disminución del 30% en la facturación en ocho años para productos no alimentarios. Una categoría que incluye ocio, equipamiento para el hogar y textiles. Estos productos representaron solo el 20% de su facturación en 2018, a 14.700 millones de euros, frente al 28% en 2010. El aumento del 7% en la facturación en alimentos y productos de limpieza- La higiene-belleza durante el mismo período no compensó esta disminución. Y, en total, las ventas de todos los productos en hipermercados disminuyeron un 3,3% entre 2010 y 2018. Aquí
Detrás del localismo, te vendemos la escasez.
La Francia de los años 2020 puede parecerse mucho a la de 1950 o, peor
En la práctica, entendemos que la cadena de supermercados desea volver a concentrarse en los alimentos: compitiendo ferozmente con Internet, actualmente se encuentra en una fase económica particularmente difícil y tendrá que eliminar varios miles de empleos. Debemos enfrentarnos a los hechos: casi no hay necesidad de ir a la tienda para comprar electrodomésticos, tecnología, muebles o, en general, algo que no sea comida. Internet no solo obtiene estos productos a un buen precio, sino que también se entregan directamente a la casa, lo que las cadenas de supermercados tradicionales han tratado de hacer con éxito mixto.
Volver al nicho de alimentos es, por lo tanto, un paso lógico en el mundo de hoy. Por otro lado, uno puede preguntarse sobre la relevancia del signo para querer concentrarse en el "todo francés" y el frenético retorno a las frutas y verduras de temporada.
Sin embargo, sigue siendo difícil descartar completamente una voluntad desafortunadamente fuera de lugar para hacer una señal de virtud pura , es decir, una presentación visual en la que se trata principalmente de comunicar todo lo posible sobre sus virtudes reales y supuestas (liberarse a sí mismo). por lo tanto, de uno de ellos, humildad), sin comprender que los esfuerzos realizados tendrán varios efectos negativos.
En primer lugar, esta clara reducción en la oferta y reubicación de productos inevitablemente aumentará los precios al menos al principio (y probablemente también si nos atenemos a los costos de producción actuales en el Hexágono) . Todas las frutas y verduras no son sustituibles entre sí y es dudoso tener un entusiasmo franco para reemplazar las fresas españolas con alcachofas de Jerusalén, incluso locales, incluso en temporada.Aquí

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Por otro lado:
París: la revolución del supermercado
Las pequeñas tiendas multiplican los servicios para atraer clientes,les ofrece que recojan sus recados sin ir a la tienda.
En Argentina 

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