Marie Cheval es la nueva jefa de los
hipermercados franceses de Carrefour. Una función tan estratégica
como expuesta. Será el octavo en mantener esta posición desde
principios de la década de 2000, en un contexto de disminución de
las ventas y caída de la rentabilidad. Números lineales.
En 2001, cuando llegó Noël Prioux,
Carrefour tenía 175 hipermercados integrados en Francia, por una
facturación total de 21 mil millones de euros.
En 2017, la flota integrada había
crecido a 215 unidades. Pero la facturación, todavía era 21 mil
millones ...
Según los datos a los que tuvo acceso
Linéaires, la rentabilidad de las hiperactivas francesas también es
la peor. El ingreso operativo actual de 418 millones de euros en 2016
se redujo a la mitad en 2017. Y la situación empeorará en 2018, ya
que sabemos que la ROC de todos los formatos en el El hexágono cae
un 45% en la primera mitad .
Marie Cheval se unió al grupo
Carrefour en octubre de 2017, después de haber ganado el puesto de
Directora Ejecutiva de Boursorama. Durante el año pasado, ella ha
estado administrando el departamento de clientes, servicio y
transformación digital de Carrefour.
Su nombramiento al frente de las
hiperactivas es parte de la estrategia del big bang liderado por
Alexandre Bompard. En junio pasado, el CEO eligió a Caroline Dassié,
ex secretaria general de ITM Alimentaire, para dirigir la división
de supermercados de Carrefour Francia .
Las dos mujeres, de fuera del grupo,
tomaron el lugar de los hombres viejos, Alain Rabec y Hervé
Flambard, que habían construido toda su carrera o casi en Carrefour
(y ahora se han ido).
Marie Cheval tendrá que encontrar la
forma de revivir los hipermercados a nivel comercial. Desde un punto
de vista financiero, ya heredará la política de "saneamiento"
cometida por Alexandre Bompard, quien impuso la transferencia en
gestión de leasing a cinco hipersensibles en peligro en septiembre.
Otros alquileres, lógicamente,
seguirán. Según nuestra información, unos veinte hipermercados
Carrefour en Francia han registrado pérdidas operativas crónicas en
los últimos tres años.
Los jefes de los hipermercados
Carrefour France y el rendimiento del parque
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Cuando en plena tormenta de las Franquicias ,hay que recordar : La franquicia seduce al "súper"
en España y crece un 72 % en cinco años Aquí Carrefour encaja la primera derrota
judicial por sus franquicias Aquí
El timo de las franquicias
Los negocios que se ofrecen sin una
estructura real ni un verdadero plan detrás crecen dentro de un
sector cada día más polémico y con más litigios en los tribunales Aquí
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La mitad de contratos de firmas como
Ikea, Carrefour o Fnac son a tiempo parcial
El 77% de los empleados de grandes
superficies como Ikea, Hipercor, Leroy Merlin o MediaMarkt es
indefinido, pero no es oro todo lo que reluce. Los contratos por
horas abundan Aquí
La compañía ha dado un giro de 180
grados a su estrategia comercial.
MediaMarkt ha vivido un profundo cambio
en los últimos cuatro años. Su marca corporativa, la estructura
comercial, el organigrama, incluso la sociedad de la que depende. La
cadena de distribución de electrónica era hasta el año pasado
parte del grupo alemán Metro, propietario también de las
superficies Makro. Pero en 2016 aprobaron la división en dos
compañías independientes, pasando MediaMarkt a englobarse bajo una
empresa de nueva creación llamada Ceconomy.
Todos estos movimientos se engloban
dentro de un gran objetivo: adaptar la compañía a la era digital,
que exige una forma diferente derelacionarse con el cliente y una
mayor eficiencia en la operativa interna. Y dentro del plan de
transformación digital del grupo alemán, Españase presenta como el
gran caso deéxito. Un éxito medido en términos financieros, además
de reputacionales. Así lo reconoció el propio Pieter Haas,
consejero delegado de Ceconomy, durante la presentación a prensa de
la nueva compañía, el pasado diciembre en Düsseldorf (Alemania). Aquí
Y claro unos meses mas tarde pasa lo de siempre cambio de cromos Media Markt inicia el despido de sus
jefes de tienda
La cadena de electrodomésticos inicia
el despido de jefes de tienda que hasta ahora tenían gran poder
dentro de la empresa. Un nuevo cambio se avecina Aquí
Como siempre una disculpa muy ..... Y siempre mucho secretismos La multinacional Media Markt se niega a
publicar el sueldo de sus altos directivos y de los administradores
de la sociedad en España, tal como obliga la legislación mercantil
vigente.
La filial de la multinacional alemana
mantiene en secreto la retribución de sus ejecutivos por considerar
que el cumplimiento de la ley española violaría “la intimidad”
de la alta dirección. La compañía acaba de publicar sus resultados
anuales del ejercicio 2016 pero ha omitido detallar los salarios de
la cúpula, como hace la gran mayoría de empresas en cumplimiento de
la legislación. Aquí
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Media Markt litiga la indemnización de
un gerente que marcará precedentes Aquí
Media Markt y Saturn despedirán a
3.000 personas en toda Europa Aquí
En Media Markt no son tontos: así se
ríen de clientes y trabajadores Aquí
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El dueño de Media Markt no es tonto y
prepara su salida de Makro Aquí
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energía y personas, cuyo objetivo es cambiar el mundo a través de
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El emprendimiento verde y social es la
respuesta a cientos de retos que hoy en día tiene nuestra sociedad,
tales como el cambio climático o la repoblación del medio rural,
los cuales pueden atajarse a través de la innovación y el trabajo
colaborativo.
De octubre a Diciembre de 2018 plazas
limitadas Aquí
La quimera del 'paro de los autónomos':
"He perdido mi bar y me rechazan la prestación"
El cese de actividad es la única
prestación con superávit. Es tan dificil de conseguir que, en la
práctica, los autónomos están financiando con sus cuotas la
Seguridad Social Aquí
Un supermercado sin marcas? Carrefour
está haciendo la prueba.
En Francia, Carrefour ha eliminado la
mayoría de las marcas nacionales de los estantes de cuatro de sus
tiendas. Objetivo? Para probar el grado en que los consumidores están
dispuestos a comprar solo etiquetas privadas.
"Un experimento increíble"
Esta prueba es parte del vasto plan de
transformación anunciado por Alexandre Bompard en enero pasado: la
participación de la marca privada en la facturación de Carrefour
debe alcanzar el 33%. Para lograr este objetivo, la oferta de marca
privada se ampliará significativamente. Por lo tanto, el
distribuidor desea medir de manera concreta hasta qué punto el
consumidor está listo para optar por etiquetas privadas y adaptar su
comportamiento de compra.
El vendedor minorista Olivier Dauvers
descubrió el proyecto piloto primero y compartió sus impresiones en
su blog. Un experimento increíble , él cree: incluso si no se han
eliminado todas las marcas nacionales, para muchas categorías, las
marcas privadas representan el 80% de los 'facings'. No se encuentran
grandes marcas francesas, como Teisseire, Puget o Francine. La prueba
se lleva a cabo en cuatro tiendas: supermercados Carrefour Market
Rubelles (Sena y Marne) y Rouvroy (Pas-de-Calais) y hypermarkches
Saran (Loiret) y Ville du Bois (Essonne).
Posicionamiento de precios
Los motivos de Carrefour son obvios:
las etiquetas privadas pueden contribuir a la imagen de un minorista.
Dado que los MDD son más baratos que las marcas A, permiten un
posicionamiento de precios más competitivo y generan mejores
márgenes. Gracias a una oferta MDD bien pensada, el minorista podrá
tratar con los fabricantes dominantes de la marca. Una estrategia,
por lo tanto intéresante, pero increíble, sabiendo que los
minoristas que hasta hace poco sólo se venden marcas de la casa
están empezando a incorporar cada vez más marcas en su gama -
piensan Aldi y Lidl.
Carrefour no es el primer jugador
minorista importante en probar el potencial de una oferta de marca
exclusiva. Delhaize ya lo había hecho en algunas tiendas de su
ciudad urbana, Delhaize City, un formato que sin embargo fue
abandonado en 2012. La fórmula de bajo costo Red Market, lanzada en
2009, también propuso un surtido compuesto principalmente de marcas
privadas, pero también el concepto no duró mucho .
Lidl vs Mercadona: Pros y contras de
cada supermercado
Mercadona es uno de los supermercados
con más variedad de productos, mucho más que Lidl.
Mercadona no tiene una sección
ecológica.
Lidl, en cambio, tiene una zona
dedicada exclusivamente a todos los alimentos de origen ecológico,
Algo que triunfa muchísimo en Lidl son
las semanas temáticas
Si hablamos de precios, tenemos que
confesar que Lidl es un supermercado mucho más económico. Si
quieres comprar barato, compra en Alcampo
La comida vegetariana está de moda.
Ambas opciones son aceptables, pero sí
que es cierto que el embutido de Mercadona está más conseguido,
mientras que en Lidl tienen unas albóndigas vegetarianas que no
tienen en Mercadona.
El caso es que hasta hace unos años,
el supermercado vegetariano por excelencia era Aldi
Otra de las cosas a destacar de
Mercadona es su zona ‘Deliplus‘.Lidl, por otra parte, tiene una
zona de cosméticos bastante reducida,tiene su éxito la crema cien.
Mercadona lleva ya ofreciendo unos
meses novedades casi cada semana. Lidl tiene otro estilo de venta y
que prefiere quedarse con lo de toda la vida, lo que siempre le ha
funcionado
Lidl es que no solo ofrece alimentos,
sino que también tienen una sección en la que podemos comprar ropa,
accesorios de cocina, material para el colegio, decoración para el
jardín..., y mucho más, y es que Lidl es muy conocido por estas
ofertas.
En Mercadona presumen de tener
productos totalmente nacionales
En Lidl, por otra parte, también
tienen muchos productos made in Spain, pero también es cierto que
ofrece productos fabricados en otros países
El servicio a domicilio y la compra
online, hay un contra para Lidl. La tienda de origen alemán no
cuenta con una tienda online en la que comprar los alimentos. Es por
eso mismo por lo que muchas personas compran en Mercadona. Aquí
Casino ha estado trabajando en un nuevo
concepto de hipermercado en Colombia, diseñado para reinventar el
formato. No hay revolución a la vista, pero hay muchas buenas ideas
que vale la pena ver.
El primer hiper Éxito (la marca del
grupo en Colombia) transformado en "Éxito Wow" fue
inaugurado el 6 de septiembre de 2018 cerca de Medellín, con casi
10,000 metros cuadrados. Ya se observó que un segundo hipermercado
irá con el concepto en noviembre en Bogotá, la capital.
No es sorprendente que el punto de
venta adopte los cánones del momento. La alimentación saludable se
presenta (en un sentido amplio que la única bio) otro que se apunta al negocio y la tienda se
doblará a los últimos requisitos de omnicanalité (punto de
retirada, terminales de entrega en las extensiones de ofertas).
Más allá de los múltiples espacios
de restauración, la preparación en el lugar se beneficia de un
hermoso escenario en escena. Los clientes reciben una advertencia
cuando el pan sale del horno, cuando los platos cocinados se cocinan
a fuego lento o cuando el pedido realizado al carnicero está listo.
Una aplicación móvil y quioscos para números de llamadas a boxes
conectan la barcaza permanentemente con la actividad del área del
mercado.
La experiencia del cliente, en el
lugar, no se limita a la restauración tampoco. Mister disfrutará de
una pequeña bebida en el bar del licorería, la señora aprovechará
un rayo de belleza, los adolescentes se divertirán en la sala de
juegos y los más pequeños tendrán suficiente para tomar un
refrigerio en la mesa, reservado para ellos al lado del puesto de
pastelería.
Algunas de estas animaciones, así como
algunos de los consejos dados en los departamentos técnicos (TV,
computadora), son proporcionados directamente por los proveedores. La
cooperación comercial en América del Sur es mucho más desenfrenada
que en Francia. Los TG vestidos con los colores de una marca son
frecuentes.
La comercialización cruzada también
es generalizada y más inteligente (o más audaz) que el promedio.
Mejores baterías repartidos por todo o sacacorchos vino siguiente
bag-in-box, Éxito Wow lugar condimento en ensaladas, fruta fresca,
frutos secos y aceitunas con queso, champán rosado y chocolates en
medio de la ropa interior femenina.
En resumen, Casino está mostrando
imaginación en Colombia. Y las buenas recetas que probarán que
habrá inspiración para otros países en el grupo EN FRANCIA
Cuando los supermercados se convierten
en comedores
Desde el supermercado del centro hasta
el hipermercado, los gigantes del sector están experimentando con la
restauración en las tiendas. Esta oferta, impulsada por el aumento
de las comidas fuera del hogar en Francia, puede permitir a los
minoristas reorganizar las tarjetas del mercado.
Es el primero de una cuerda que lleva
la ambición de todos los Franprix del grupo Casino. Desde el 22 de
junio, la marca, omnipresente en París e Ile-de-France, prueba su
último concepto de restauración en 63, rue de Montreuil, en el
distrito 11 de la capital. Su misión? Conviértete en la nueva
"cantina" de los parisinos. Desde la entrada del
supermercado, es un bar abierto: pizzas orgánicas cocinadas en el
lugar, platos vegetarianos para prepararse. O la placa de Franprix:
dos platos calientes y de postre que cambian todos los días a 8,50
euros. La oferta es apetecible: risotto de espárragos, bacalao y puré de papas con limón. En 2015, Franprix lanzó el
concepto Mandarin con su tostador de pollo, exprimidor grande, y microondas. Otra marca de Casino Group, Monoprix no se
queda atrás. La cadena fue la primera en instalar en Francia un Pac
Par lineal (listo para consumir, listo para calentar) en sus
establecimientos. Un radio en crecimiento anual del 15% desde 2015.
EN ESPAÑA MERCADONA
Mercadona empieza a vender hoy comida
preparada para llevar Aquí
Tesco se prepara para lanzar un nuevo
formato de descuento la próxima semana
LONDRES (Reuters) - Tesco, el mayor
grupo de supermercados de Gran Bretaña, lanzará un nuevo formato de
descuento la próxima semana, llevando la lucha directamente a las
tiendas de descuento alemanas Aldi [ALDIEI.UL] y Lidl, que han estado
ganando participación de mercado durante una década.
Tesco invitó el martes a periodistas a
unirse al presidente ejecutivo Dave Lewis en su sitio de Chatteris en
Cambridgeshire, al este de Inglaterra, el 19 de septiembre. El sitio
fue suspendido en 2015.
"Compartiremos algunas noticias
emocionantes", dijo Tesco en un comunicado sin dar más
detalles.
Una fuente de la industria dijo a
Reuters que el plan era lanzar una nueva tienda de descuentos de
formato.
En julio, Tesco anunció para el
personal un "nuevo formato de tienda" en Chatteris,
buscando reclutar asistentes minoristas, asistentes de atención al
cliente minorista y gerentes minoristas.
Informes de prensa en julio dijeron que
Tesco estaba cerca de lanzar una cadena de tiendas de descuento en
Gran Bretaña llamada "Jack's" después de Jack Cohen,
quien fundó un negocio en 1919 que se convirtió en Tesco.
Los informes dicen que Tesco podría
convertir hasta 60 puntos de venta existentes.
Tesco es el líder del mercado de
abastos de Gran Bretaña con una participación del 27.4 por ciento,
según los datos más recientes de la industria.
Sin embargo, la adquisición propuesta
de 7.300 millones de libras por Sainsbury's, el segundo jugador, de
la Asda de Walmart, la número tres, podría ver al grupo combinado
superar a Tesco como la cadena de supermercados más grande de Gran
Bretaña.
La expansión acelerada de Aldi y Lidl
tiene una participación combinada del 13.1 por ciento en el mercado.
Su gran avance se produjo cuando la crisis económica golpeó en 2008
y más compradores británicos estaban dispuestos a dar una
oportunidad a sus tiendas de rango limitado.
Hábitos para el ahorro y más pequeños
pero más a menudo las tiendas se estancaron, dejando a las cuatro
grandes tiendas de abarrotes de Gran Bretaña, que también incluyen
al No. 4 Morrisons, rascándose la cabeza sobre cómo competir mejor
a medida que se deshacían sus cuotas de mercado.
Sainsbury's firmó una empresa conjunta
con la danesa Dansk Supermarked en 2014 para devolver la marca de
descuento Netto a Gran Bretaña, pero cerró sus 16 tiendas dos años
más tarde, culpando a la dificultad y el costo de crecer a ritmo y
escala.
Tesco ha intentado ir por la ruta del
descuento en la década de 1980, con su marca Victor Value. Se
deshizo del concepto.
Los analistas dijeron que la cuestión
clave era cómo Tesco podría escalar el negocio rápidamente, aunque
dijeron que el riesgo era bastante limitado si se estaban
convirtiendo las tiendas existentes en lugar de asumir costosos
nuevos arriendos.
Las acciones en Tesco, un 27 por ciento
en el último año, cayeron un 1,5 por ciento a las 1305 GMT.
Tesco, que este año compró el
mayorista Booker por cerca de 4,000 millones de libras, dijo en junio
que estaba cumpliendo sus objetivos financieros a mediano plazo.
En España estamos acostumbrados y sobre todo en el Retail que los problemas se los comen siempre los de abajo, con lo cual en prensa suelen salir muy poco y los movimientos se hacen en la sombra.
Este año esta siendo un año para Carrefour muy movido: empezó Aquí y en 2016 Aquí y claro en 2018 Aquí ,Soluciones Carrefour cuando hay presión Aquí y están así Aquí y claro la bolsa se resiente Aquí hoy esta a 15,18€ y mientras los conflictos están en FRANCIA,BÉLGICA Y ARGENTINA.
EN ESPAÑA ESTO ES LO QUE SE COMENTA EN TWITTER:
SOBRE LA CRISIS DE CARREFOUR
COMENTARIOS EN TWITTER
Y que esta pasando en @CarrefourES ??
De eso poco se habla, poco se escribe, esta claro que lo que pasa en
Francia influye, pero aquí también se están haciendo movimientos y
cosillas "raras" , dónde están los sindicatos, medios de
comunicación ...etc??
EL TRABAJO EN CARREFOUR
¿ Por qué @CarrefourES no esta
informando a sus clientes de la tarjeta PAss que muchos de los stands
de #finanzas y #seguros #Carrefour van a quitarlos?? Y a lo largo del
tiempo quitaran todos ..
XXXXXX
Si #Carrefour en España ha aumentado
ingresos en más del 4% ¿ por qué tienen que empeorar las
condiciones de sus emplead@s aplicando el artículo 41?? A no ser q
ese aumento sea por no contratar personal para sustituir bajas o
vacaciones, tener almacenes bajo mínimos ...etc
XXXXX
Bajas voluntarias para quien?? de que
forma??? De quienes se quieren deshacer??? Sobre todo de los que
llevan contratos de 40h , ya que la tendencia es tener a gente por
menos de 30h/sem
XXXXX
Yo creo que en algún momento les tiene
que explotar en la cara, porque no es normal como tienen a los
emplead@s y el ambiente que se crea, la poca motivación y saber que
no va a mejorar en nada las condiciones sino que empeoran cada día.
XXXX
Todavía esperando lo que pueda pasar
aquí en #Carrefour #España, la dejadez con la que mantienen las
tiendas es muy preocupante, no sustituyen bajas ni vacaciones, por lo
tanto menos empleados, menos reposición, estanterias vacias, perdida
de clientes, colas en cajas..etc etc
XXXXX
Claro que no dicen nada ... ni las
salidas "recomendadas" .... ni las jubilaciones "pactadas"
.. etc etc …
XXXX
Yo todavía estoy esperando a que algún
sindicato aclare lo que han firmado el 26 de Marzo, como
@CCOOCARREFOUR o @serviciosccoo o @CCOOeuskadi porque el texto es
bastante infumable y no se entiende ni la mitad, para que los
emplead@s no se revolucionen mucho.
XXXX
EN ARGENTINA :En este pais faltan mas
sindicalista como ustedes q apoyan a los trabajadores
XXXX
Lamentablemente esos dos sindicatos, en
el sector de Grandes Almacenes, son más sensibles a las
reivindicaciones de las empresas que a las de los trabajadores. Una
pena. Así nos va.
XXXXX
Les invitan a irse muchas veces......
otros llegan al contrato relevo....ahora a unos cuantos les van a
hacer la cama, para que las "jubilaciones anticipadas" no
salgan tannnn caras.......
XXXXX
O las bajas que no se cubren, o las
jubilaciones o contratos relevos, que en vez de a 40h les ponen a 30h
y con condiciones de empleado base, están en el aire un motón de
"despidos indirectos" .... upsss no no, que #carrefour no
despide en #España, solo en #Francia y #Bélgica...
XXXX
Por ejemplo los de la #limpieza,
después de muchos muchos años, ahora ya pasa a más centros el
hacerlo los emplead@s que ya existen...no es que quiten los externos
para crear puestos internos no, de los que por ejemplo reponen, parte
de su jornada anual para limpiar el Hiper.
XXXX
A costa de que o quienes lo van a
reinventar??? Está claro que al #cliente lo dirigen hacía un
sistema o modelo y todos caemos en esa "manipulación", sin
darnos cuenta que arrastra con todos estos cambios, tanto emplead@s
como clientes perjudicados, en #calidad y #servicio.
XXXX
YA me gustaría saber lo que se lleva
cociendo en #Carrefour Esp desde hace más de un año para terminar
metiéndonos el art. 41, lo tienen tan bien estudiado, desde no
cubrir bajas, hasta hacer q las tiendas pierdan clientes para
meterles por los ojos los servicios #online....etc
XXXX
Si, lo tengo más que claro, más a
imponer unas MSCT poco a poco, primero en esta sección y a 4
tiendas....luego a otra sección en otras tiendas y así cuando hayan
pasado un años o dos todas a su merced y nadie les ha plantado, ni
los sindicatos tanto q hablan!
XXXX
Se dice. se comenta y casi confirmado q
#carrefour se carga "de momento" unas 50 oficinas de
Servicios Financieros @CarrefourES, q viene a ser un tercio, a los
compañer@s se supone que les "reubican" dentro de las
tiendas ...perdiendo #condiciones, #nadie dice nada!! @joferpri
XXXX
Por lo que me cuentan, los cuatro
sindicatos que llevan 4 reuniones con la empresa #carrefour,
@CCOOCARREFOUR @UGT_Comunica @CarrefourFetico @CarrefourFasgaC , han
dado via libre desde el minuto uno.
XXXX
Lo que no entiendo es como no tenemos
los emplead@s la capacidad de que se nos revuelva todo y plantarles
cara .... llevan más de un año planificando el Plan Carrefour 2022,
tod@s vemos como día a día están dejando que las tiendan se vayan
hundiendo ....
XXX
Tiempos de cambios para @CarrefourES y
lo están intentando "dulcificar" diciendo que no hay
despidos "directos" y con eso los sindicatos nos van a
vender la moto sin combustible y la patronal la moto sin ruedas,
llega una ola de cambios en la sombra...
XXXX
Como los empleados de #Makro e intuyo
que seguirán la estela #alcampo #Fnac #ElCorteIngles etc, lo que no
se puede consentir que con la excusa del #ecommerce2018 nos chuleen a
los #empleados y nos metan unas modificaciones dejandonos a su entera
disposición, a su #antojo.
XXXX
EMPLEADO DE TAIWAN
Hola, me Swis a Taiwan. Rain Baitieh es
mi jefe en Carrefour en Taiwán. Buena Anne para mis socios. un
montón de dinero 2018. mi salario Petite, 700USD por el Sr. Rami Eat
CEO en Argentina. bien.
XXX
EXPERTOS DEL RETAIL
Muy cierto. Ha habido poca
planificación en los centros comerciales y un boom desmesurado sin
ningún tipo de estrategia.
XXXX
TAMPOCO DE COMO SE REPARTEN EL DINERO
Otra #Solidaridad .Dividendos
#Carrefour y uso d filial suiza apuntada por Oxfam ("generado
más d 7 mil millones en ganancias entre 2009- 2017" . Más del
80% se devolvió a los accionistas Aquí
#CGT denuncia ofertas falsas de trabajo
en #PôleEmploi el huésped del Carrefour Aquí
En el otro lado están, los que dan las gracias en su facebook (para que lo lean sus amigos de Recursos humanos) ¿pero los que tiene que oír esas gracias donde están?
Y claro esta es la manera de ascender en la empresa (no por conocimiento, sino por peloteo) Otros como el de este articulo de abajo están en la calle
Y claro el de la "experiencia" va fuera cuando .....
