El primer hiper Éxito (la marca del
grupo en Colombia) transformado en "Éxito Wow" fue
inaugurado el 6 de septiembre de 2018 cerca de Medellín, con casi
10,000 metros cuadrados. Ya se observó que un segundo hipermercado
irá con el concepto en noviembre en Bogotá, la capital.
No es sorprendente que el punto de
venta adopte los cánones del momento. La alimentación saludable se
presenta (en un sentido amplio que la única bio) otro que se apunta al negocio y la tienda se
doblará a los últimos requisitos de omnicanalité (punto de
retirada, terminales de entrega en las extensiones de ofertas).
Más allá de los múltiples espacios
de restauración, la preparación en el lugar se beneficia de un
hermoso escenario en escena. Los clientes reciben una advertencia
cuando el pan sale del horno, cuando los platos cocinados se cocinan
a fuego lento o cuando el pedido realizado al carnicero está listo.
Una aplicación móvil y quioscos para números de llamadas a boxes
conectan la barcaza permanentemente con la actividad del área del
mercado.
La experiencia del cliente, en el
lugar, no se limita a la restauración tampoco. Mister disfrutará de
una pequeña bebida en el bar del licorería, la señora aprovechará
un rayo de belleza, los adolescentes se divertirán en la sala de
juegos y los más pequeños tendrán suficiente para tomar un
refrigerio en la mesa, reservado para ellos al lado del puesto de
pastelería.
Algunas de estas animaciones, así como
algunos de los consejos dados en los departamentos técnicos (TV,
computadora), son proporcionados directamente por los proveedores. La
cooperación comercial en América del Sur es mucho más desenfrenada
que en Francia. Los TG vestidos con los colores de una marca son
frecuentes.
La comercialización cruzada también
es generalizada y más inteligente (o más audaz) que el promedio.
Mejores baterías repartidos por todo o sacacorchos vino siguiente
bag-in-box, Éxito Wow lugar condimento en ensaladas, fruta fresca,
frutos secos y aceitunas con queso, champán rosado y chocolates en
medio de la ropa interior femenina.
En resumen, Casino está mostrando
imaginación en Colombia. Y las buenas recetas que probarán que
habrá inspiración para otros países en el grupo
EN FRANCIA
EN FRANCIA
Cuando los supermercados se convierten
en comedores
Desde el supermercado del centro hasta
el hipermercado, los gigantes del sector están experimentando con la
restauración en las tiendas. Esta oferta, impulsada por el aumento
de las comidas fuera del hogar en Francia, puede permitir a los
minoristas reorganizar las tarjetas del mercado.
Es el primero de una cuerda que lleva
la ambición de todos los Franprix del grupo Casino. Desde el 22 de
junio, la marca, omnipresente en París e Ile-de-France, prueba su
último concepto de restauración en 63, rue de Montreuil, en el
distrito 11 de la capital. Su misión? Conviértete en la nueva
"cantina" de los parisinos. Desde la entrada del
supermercado, es un bar abierto: pizzas orgánicas cocinadas en el
lugar, platos vegetarianos para prepararse. O la placa de Franprix:
dos platos calientes y de postre que cambian todos los días a 8,50
euros. La oferta es apetecible: risotto de espárragos, bacalao y puré de papas con limón. En 2015, Franprix lanzó el
concepto Mandarin con su tostador de pollo, exprimidor grande, y microondas. Otra marca de Casino Group, Monoprix no se
queda atrás. La cadena fue la primera en instalar en Francia un Pac
Par lineal (listo para consumir, listo para calentar) en sus
establecimientos. Un radio en crecimiento anual del 15% desde 2015.
EN ESPAÑA MERCADONA
Mercadona empieza a vender hoy comida
preparada para llevar Aquí
No hay comentarios:
Publicar un comentario