"Ya hemos perdido ocho ejecutivos
y diez empleados"
Los sindicatos electos acuerdan
denunciar el plan de reorganización "que tiene un impacto en la
fuerza laboral de la tienda y la sobrecarga de trabajo".
"Estamos cerca de 350 aquí. Pero con este plan, ya hemos
perdido a ocho ejecutivos y diez empleados se irán dentro de un mes,
detalla Stéphane Desgranges, representante del sindicato CGT. Por
supuesto no son reemplazados. Además, se nos pide que seamos versátiles
mientras que, a nivel departamental, somos más eficientes en
nuestras acciones cuando lo suministramos y en las respuestas a los
clientes. "
Los clientes, precisamente, están un
poco confundidos: "Vengo temprano en la mañana porque de lo
contrario hay agujeros en los estantes", explica Martine,
Ivryenne. Y luego noté que muchos productos desaparecieron de la
venta. "
Para la gestión de Carrefour, es
importante recordar que "la evolución de los patrones de
consumo y el proceso de compra implica probar nuevos formatos, pero
también cambiar la organización interna de los supermercados".
Asegura que "esto se haga gradualmente, con más transversalidad
y sinergia entre los equipos". Finalmente dijo que en Ivry, "la
gerencia está atenta a las condiciones de trabajo y confirma que le
preocupa el diálogo social".
"Nuestra tienda está abandonada",
dice Guilbert N'Touari, delegado sindical y secretario departamental
FO. Básicamente, existe el plan de transformación Bompard 2022,
diseñado para impulsar los resultados del hipermercado. Pero por un
año, desafortunadamente los clientes pueden ver que por la tarde,
los estantes están vacíos, los pozos y la carnicería cierran a las
18:30 o 19:30 mientras que la tienda cierra a las 22 o 23 horas. ¿De
quién es la culpa? " Aquí
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PERO CUAL ES LA REALIDAD
Los hipermercados ya no son de esta
época, puede parecer, pero en casa y en el extranjero muchos están
buscando formas de volverlos relevantes. "No es porque muchas
tiendas hayan cerrado, es porque se están volviendo demasiado grandes e
inadecuados y otros ya no tienen futuro".
Los hipermercados fueron hace más de
cincuenta años un milagro de progreso y prosperidad económica. El
letrero de los años sesenta dorados, la era en la que nació el
consumo masivo. Y también en los años 70 y 80 los hipermercados
salieron bien. Cuanto más grande, mejor. Desafortunadamente: la
marea ha cambiado. Si los hipermercados hacen que los periódicos de hoy,salgan cada vez más malas noticias. Carrefour anunció recientemente
que necesita una reestructuración de su modelo de hipermercado.
Otros hipermercados también luchan por sobrevivir. En Bélgica,
Francia, Gran Bretaña y otros lugares. Y en todas partes buscamos
diligentemente formas de darle una nueva vida al hipermercado.
La muerte del hipermercado se ha
anunciado durante veinte años. Sin embargo, la fórmula todavía
existe hoy en día y hay minoristas que creen firmemente en el
futuro. En Francia, sigue siendo entre el 40% y el 50% de los
consumidores el canal de ventas favorito. La participación está
disminuyendo constantemente año tras año, pero aún así.
Michel-Edouard Leclerc , jefe jefe de la cadena de hipermercados
francesa E. Leclerc, escribió en su blog : "Carrefour
que tose, Casino que estornuda, Auchan que llora: si podemos creer a
los reporteros en algunos medios, experimentaremos el final de la
guerra". El fin de los hipermercados, incluso el de la
distribución mayorista. Pero no es porque los hipermercados sean demasiado grandes e inapropiados se cerraron hoy porque cada
una de esas cadenas está bajo amenaza ". Aquí
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