En Francia:
Leclerc acusa a sus rivales que disfrutan de la bio para aumentar su margen.
Es curioso Bio (Pero tienen aceite de Palma ,muchas cosas )
En 2016, las tiendas de Michel-Édouard Leclerc aún subieron un 2,5%. Increíble cuando es hora de que el estancamiento en el mundo de productos de consumo.
CAPITAL: ¿Cuál sería su primera reforma, si usted fue elegido presidente?
MICHEL EDWARD Leclerc: Yo aconsejaría para aplanar toda la política de formación profesional. Esta es la clave de nuestra adaptación a la nueva economía.Los Oficios están afectados por la digitalización. El esfuerzo es enorme. Sin embargo, el actual sistema de formación es una especie de refinería muy caro, con una arquitectura y procedimientos demasiado complejos! Miles de puestos de trabajo no van a encontrar un comprador para la falta de competencias certificadas en oficios manuales o servicios. Y, al mismo tiempo, que carece de módulos de formación para nuevos empleos. También está cambiando la cultura con el fin de pasar fácilmente de un trabajo a otro, el espíritu empresarial de trabajo asalariado, de pública a privada ...
¿Cómo se explica el crecimiento del 2,5% en el año 2016?
Durante seis años como E. Leclerc está liderando la carrera en términos de crecimiento y ganado cuota de mercado. Sólo Lidl también está creciendo este año. En primer lugar, hemos logrado mantenernos constante y firme en nuestro compromiso sobre los precios, a pesar de la presión de los Ministerios o grupo de interés industrial. A continuación, hemos revitalizado todo nuestro suministro de alimentos. Por último, hemos resuelto a diferenciarnos en relación con Intermarché, Système U y Lidl, la expansión de nuestras gamas no alimentarios. Cosméticos y droguería, por ejemplo, creció en el hogar 6%. Nuestro lugar en los medios de comunicación, la cultura, la artesanía, la jardinería, un juguete o auto también ha fortalecido. Tenemos cinco a seis años de crecimiento bajo los pies.
El grupo Leclerc ha crecido más rápidamente que sus competidores en 2016
¿Por qué oponerse a la apertura del domingo si todavía tiene un fuerte potencial de crecimiento?
80% de los empleados y los centros E. Leclerc líderes están exigiendo un día de descanso familiar. ¿Dónde se establece la idea de que la apertura en domingo va a crear puestos de trabajo e ingresos ??? ¿Habrá una distribución de poder adquisitivo ?? ? Claro que no. En la mayoría de los casos, esto se traducirá en una actividad de suavizado más de siete días en lugar de seis, con mayores costos marginales. Entiendo que algunas marcas que no tienen sólido modelo dirigido a un pequeño crecimiento adicional con eso. Sólo ciertas zonas de París o de algunas zonas turísticas o beneficio.
Yo más bien a otro consumidor. Hay costos evidentes de transferencias. Textiles sigue disminuyendo, los servicios crecieron, sobre todo en el ámbito cultural. Las familias son más reflexivas, a comer mejor. Comemos menos carne, pero mejor, beber menos vino, pero de más calidad. Orgánica es de hasta el 25% en 2016 en E. Leclerc.
Podemos hacer el barato orgánica?
Según la última encuesta de sus colegas a "lineal" bio vendió 64% más caros que los no orgánicos. Está claro que algunos lo están utilizando para depositar para aumentar sus márgenes. Nuestro objetivo es hacer que sea accesible. Ya somos un 14% más barato que la media de nuestros competidores.
Para tener éxito, tendrá que organizar los canales de aguas arriba?
Empezamos a hacerlo. Dada la fragmentación de la oferta, el papel de nuestras plataformas regionales. Por ejemplo, la tienda bio prueba de E. Leclerc en Niza tiene contratos con empresas muy pequeñas de frutas y verduras de la región Paca. Ayudamos a las personas, especialmente en la transición a la producción orgánica.
Más allá Orgánica, que desea hacer la guerra a los pesticidas y otros disruptores endocrinos ...
he propuesto a los centros E. Leclerc para subir 2020 en el podio de las tiendas de los más llamados de desarrollo sostenible y de calidad la nutrición. Este es un proyecto que va a tirar de nuestro crecimiento. Nuestra Marca Marca da un giro. Se impondrá un conjunto de cargas más exigentes al tiempo que ofrece a los consumidores el nivel de precios más asequibles. Nos fijamos en lo que fue el mejor de nuestros socios europeos (Coop Italia, Rewe, Delhaize Ahold). Algunos competidores franceses son más o menos se subió al tren para el desarrollo sostenible, pero a precios muy elevados. Los requisitos que imponemos nuestra etiqueta privada (marcas de la tienda), también esperan que las grandes marcas.
Lea también: Frente a las grandes marcas, Leclerc relanzar su marca.
Estos han recuperado algo de terreno en la etiqueta privada, ¿verdad?
Sí, han bajado sus precios. En Francia, a través de la LME, son llevados de vuelta a la media europea cuando estaban por encima de 7%. Es este efecto de tijeras que obliga a los distribuidores a reposicionar sus marcas. La nuestra (Bio Village, Nuestras regiones tienen talento) dejará de ser retadores y reclamar el proyecto comercial y social de la señal.
La llegada de Amazon en el alimento, que le preocupan?
Por ahora, es sobre todo un fenómeno mediático. En París, pica el mercado Monoprix, que es caro. Pero cuando se trata del mismo modelo, para venir a entregar comida a los clientes Landerneau, se condenará Amazon baja sus precios. Amazon es un modelo de negocio que puedo aprender mucho (logística, mercado ...), pero no se puede copiar. Mi banquero nunca me va a permitir tomar prestado durante 15 años sin la obtención de beneficios operativos. Y los miembros de mi grupo tienen que pagar 700 millones de impuestos que Amazon no paga.
Usted no cree que la entrega de alimentos en la ciudad?
No podemos hacer la entrega gratis Leclerc . Por el contrario, una unidad urbana donde los clientes vienen a pie o en coche a buscar su comida sería inmejorable.
Será digital el comercio tradicional?
La respuesta no es binaria. No es todo o nada. Digital es una gran oportunidad para nuestros hipermercados para aumentar su atractivo. E. Leclerc ha elegido para ser multi formatos. Lo que quedará intangible, es la calidad de la promesa comercial de una marca o un signo. Si fuese suficiente para tener la mejor logística o la mejor aplicación para convertirse en el mejor operador, no lo es. El cambio tecnológico no es todo
Vemos que ya es el primero en Francia.
SITUACIÓN DEL HIPERMERCADO EN FRANCIA..
En abril, el gasto de los hogares franceses en productos de consumo y los gastos generales en el circuito aumentó un 0,9%, según la encuesta mensual de Kantar Worldpanel. Esta dinámica se realiza siempre por los circuitos de línea (+0,4 puntos) y Close (punto 0.1), que siguen ganando cuota de mercado a expensas de circuito hipermercado que pierde 0,6 puntos.
Kantar añade que, durante los últimos 12 meses E.Leclerc toma el liderazgo en el gasto de los franceses con la cuota de mercado del 20,9%, por delante de Carrefour 1 / 10ª punto. Carrefour todavía tiene el mayor número de clientes (20,7 millones de hogares asisten a una señal del grupo Carrefour, o 3,8 millones más que su competidor) pero los clientes tienen fuerte nivel de fidelidad a E.Leclerc (= 33%) este último permite demostrar que el nivel de participación en el mercado, Kantar señala.
Por último, el total de los supermercados Gigante + Casino aumentaron 0,1pt 4,6% de cuota de mercado gracias a un mayor nivel de lealtad, dice la consultora.
En España vemos como:
El negocio de alimentos ecológicos que como dicen da más margen, hace poco vimos estos acuerdos Aquí
Estados Unidos deja morir sus centros comerciales
El gran sector minorista en EEUU, concentrado en torno a cadenas que normalmente se agrupan en centros comerciales, va hacia abajo y sin frenos.Aquí
