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viernes, 5 de mayo de 2023

Carrefour, Lidl, etc ... Dónde comprar Pescado

 Carrefour, Lidl, Leclerc… Aquí están los mejores supermercados para comprar pescado fresco, según 60 millones de consumidores Aficionados al pescado fresco, los franceses compran una media de 30 kg al año y por habitante, en todas sus formas. Sin embargo, como muchos productos alimenticios, este departamento también es víctima de la inflación. De hecho, los consumidores compran cada vez menos porque los precios se han disparado. Según el Instituto Kantar, las compras en pescadería cayeron un 13,7% en volumen en el primer trimestre. Según explican 60 millones de consumidores, el salmón ha visto dispararse su precio un 25% en un año. En su último número, la revista analizó los tipos de pescado fresco que más se compran en los supermercados, para determinar cuáles son de mejor calidad.

Sin embargo, desde hace varios años, el consumo de pescado ha sido cuestionado desde el punto de vista ambiental, pero también por los posibles impactos negativos en nuestra salud . Los altos precios de los productos frescos también suelen frenar nuestro consumo, lo que también conduce a la sobrepesca, poniendo en peligro la supervivencia de determinadas especies. Otras cuestiones relacionadas con el consumo de pescado: la pesca ilegal, las condiciones de cultivo y la presencia de productos contaminantes en el cuerpo de los peces , que hacen dudar a los consumidores a la hora de abastecerse. En el supermercado en particular, a veces es difícil orientarse.

Con el fin de ayudar a los consumidores, la revista realizó su encuesta para tratar de determinar dónde están los mejores pescados. La asociación decidió examinar las tres especies de pescado más populares: salmón, atún y bacalao .

En los supermercados, ¿dónde comprar el mejor salmón, bacalao y atún?

Para establecer un ranking de los mejores supermercados donde comprar pescado, 60 Millions de Consommateurs tuvo en cuenta varios criterios, en particular la presencia de contaminantes como metales pesados ​​como el mercurio, el contenido de bifenilos policlorados (PCB) y dioxinas , así como así como la presencia de moléculas utilizadas en las granjas para minimizar las pérdidas, como los antibióticos . También se ha tenido en cuenta el impacto ambiental de la producción de cada pez.

Los mejores lomos de bacalao los puedes encontrar en Monoprix y Lidl

Esto da como resultado la siguiente clasificación para el filete de bacalao: el Monoprix referencia MSC en bandeja gana el primer puesto, con una puntuación de 13,5 sobre 20, empatado con el filete de bacalao en bandeja Lidl MSC , que obtiene la misma nota. El filete de bacalao Le Poissonnier d'Auchan en bandeja con una puntuación de 12,5 sobre 20 ocupa, por tanto, el tercer puesto

Filetes de atún que no llegan a la media

Por el contrario, ningún filete de atún revisado por 60 millones de consumidores ha logrado una puntuación incluso promedio, informa el sitio 750g . Sin embargo, los filetes de atún en bandejas de Monoprix y Lidl obtuvieron la mejor puntuación: 8,5 sobre 20 , pero se critica duramente el impacto ambiental de la elaboración de estos productos.

Los mejores filetes de salmón los puedes encontrar en Carrefour, Monoprix y Lidl

Finalmente, en la categoría de salmón, también empatan tres supermercados: el adoquín Noruega en bandeja de Carrefour , el adoquín Monoprix Bio salmón de Noruega en bandeja y el adoquín Lidl salmón de Noruega en bandeja , con una puntuación de 14 sobre 20 .

Salmón y bacalao, cuidado con los contaminantes

También se recomienda limitar el consumo de salmón y bacalao debido a varios factores. En primer lugar, la sobrepesca , que provoca una importante reducción de las poblaciones y cuyo impacto se deja sentir en todo el ecosistema marino. Además, la producción de salmón de piscifactoría a menudo requiere el uso de antibióticos y alimentos artificiales , que pueden tener efectos adversos para la salud y el medio ambiente. Lo mismo ocurre con las condiciones de cultivo del bacalao, con impactos ambientales generalmente negativos.

Además, el salmón y el bacalao suelen estar contaminados con contaminantes , como metales pesados ​​(como el mercurio), PCB y dioxinas, que pueden acumularse en los tejidos de los peces y, cuando se comen, pueden tener efectos nocivos para la salud humana. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de salmón y bacalao a una o dos comidas por semana y variar las especies de pescado que se consumen para evitar la sobreexposición a los contaminantes. También es importante elegir pescado procedente de fuentes sostenibles y de calidad, para reducir el impacto medioambiental de la pesca y la cría.

Además, el atún blanco de caña y línea es generalmente más fresco y de mayor calidad que el atún industrial. En particular, contiene menos mercurio y otros contaminantes que el atún industrial, porque a menudo se captura en aguas más limpias más alejadas de la costa. Aguas que lamentablemente no están completamente libres de contaminación, por lo que se recomienda limitar, en cualquier caso, su consumo de atún AQUÍ

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miércoles, 5 de abril de 2023

MARCAS FAVORITAS PARA AHORRAR DINERO

Inflación: las marcas favoritas de los franceses para ahorrar dinero

las marcas favoritas de los franceses para ahorrar dinero

Para hacer frente al aumento de los precios, muchos consumidores han cambiado sus hábitos de consumo y, en ocasiones, incluso han cambiado de marca. Según una encuesta de OpinionWay para Bonial, estas 6 empresas (alimentarias y no alimentarias) están funcionando bien.

Compras más caras. La alimentación invade cada mes un poco más el presupuesto de los franceses y estos últimos tendrán que tener paciencia porque la situación no está lista para mejorar, según los profesionales del sector, que evocan un cuarto rojo hasta finales de junio . En marzo, los precios al consumidor aumentaron un 6,6% según el INSEE y los productos se ven particularmente afectados, al comparar los precios actuales con los del año pasado. Aquí están, según una comparación realizada por franceinfo.

1 kilo de sucre : +55,9%

1 kilo de farine : +37,2%

1 caja de 6 filetes picados congelados: +30,5%

500 gramos de arroz: +27,9%

1 losa de mantequilla sin sal (250 gramos): +22,6%

1 paquet de pain de mie (24 tranches) : +21,6%

1 paquete de cereales: +20,5%

1 lata de atún loncheado: +20,4%

Estos precios han llevado a muchos consumidores a cambiar sus hábitos y los que se salvaron de la inflación en otoño tampoco tienen otra opción. Es por ejemplo el caso de Marion, treinta y tantos soltera y que cambió de supermercado a principios de enero. Esta citadina, acostumbrada a comprar casi a diario en las tiendas de barrio , ahora hace pedidos en coche que recogerá cerca de sus padres, que viven en la región parisina. "No tengo coche y no tengo un supermercado cerca, así que todos los sábados por la tarde voy a recoger  lo que pedí a Leclerc .más cercana a mis padres”, explica a Planeta. Fueron estos últimos quienes le ofrecieron esta nueva forma de hacer las cosas, porque ellos también han cambiado de supermercado en los últimos meses.

Entre las marcas no alimentarias, Amazon es, para el 65% de los franceses , una marca que ayuda a mejorar el poder adquisitivo. Por lo tanto, el grupo es segundo en la clasificación.

Aldi cierra el podio de las marcas de alimentación ayudando a mejorar el poder adquisitivo, según una encuesta realizada por Bonial. La tienda de descuento fuerte es citada por el 51% de los franceses

Lidl es citado por el 61% de los franceses como una marca de alimentos que ayuda a mejorar el poder adquisitivo. Ella es segunda en la clasificación.

Se trata del supermercado favorito de los franceses, Leclerc, que está considerada como la marca de alimentación que más ayuda a mejorar el poder adquisitivo. Su nombre fue citado por el 64% de los encuestados en esta encuesta. AQUÍ

E.LECLERC, LIDL, ACTION, AMAZON... LAS MARCAS FAVORITAS DE LOS FRANCESES PARA AHORRAR PODER ADQUISITIVO AQUÍ

Cada vez más preocupados por su poder adquisitivo, los franceses prefieren E.Leclerc para las compras de alimentos y Action for non-food para salvaguardar su poder adquisitivo

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CARREFOUR OTRA VEZ DANDO LA NOTA   AQUÍ

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martes, 7 de marzo de 2023

CARREFOUR OTRA VEZ DANDO LA NOTA

Ante la publicidad estos días......de la cesta de la compra ...

Michel-Edouard Leclerc ( @Leclerc_MEL

): "Si tuviéramos menos inflación que el año pasado, [...] eso ya es mucho porque las distribuidoras compitieron para retrasar los efectos de la subida"

Michel-Édouard Leclerc ausente de la reunión Michel-Édouard Leclerc no quiso participar en la reunión sobre la inflación y "ir a la foto" con los ministros Bruno Le Maire y Olivia Grégoire, explicó, señalando "un lado de la orquestación" y la política de comunicación en torno a la canasta "antiinflacionaria". . "No voy a salir a la foto a decir 'Leclerc vende más barato'", lanzó en CNews el presidente del comité estratégico de los centros Leclerc. "No esperé a que una reunión pública fuera más barata", dijo Leclerc, quien no quiere "sacrificar esta imagen de precio …. comunicación política". Sin embargo, "no le voy a dar un portazo en la cara a Bruno Le Maire" AQUÍ 

CARREFOUR DE LOS MÁS CAROS 



Sobre la inflación que sigue creciendo, el presidente del comité estratégico de los centros E.Leclerc revela su estrategia para ofrecer productos más baratos. “Cuando todo sube, los consumidores pierden el rumbo y tienen que encontrar uno nuevo”

Nuestros Políticos  

LA ORQUESTA DE LOS GRANDES DE LA DISTRIBUCIÓN

Carrefour ¿Presume que algo queda? AQUÍ

La mujer del Presidente de Carrefour. Charlotte Caubel, (Secretaria de Estado de Francia para la Infancia).

¿Qué hacen?

¿No es La subida de alimentos un problema para la infancia?

RECORDAR LAS DENUNCIAS AQUÍ



jueves, 22 de septiembre de 2022

Lidl o Aldi CRECIENDO EN FRANCIA

 7,7%. Es el porcentaje de inflación de los productos alimenticios en un año. En un contexto donde todo va en aumento, ¿qué marcas de retail son populares entre los hogares? El último barómetro de Kantar acaba de dar su veredicto. Primera lección: los franceses se están moviendo cada vez más hacia las tiendas de descuento, como Lidl o Aldi.

U, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Lidl… ¿Cuál es el supermercado favorito de los consumidores para ir de compras? En un momento en que la inflación ha llegado casi al 7,7% en los productos alimenticios, según las últimas cifras del INSEE , la pregunta parece más relevante que nunca. Para determinarlo, el Instituto Kantar estudia el gasto de los hogares cada mes en las grandes cadenas de distribución. Y acaba de desvelar sus conclusiones del mes de agosto*. Primera observación: a pesar del contexto de subida de precios, los franceses no han recortado su presupuesto alimentario. Incluso aumentaron su gasto en un +4,9% en comparación con agosto de 2021.”Este dinamismo está ligado a un aumento en la frecuencia de compras que compensa la caída en el tamaño de las canastas en un contexto inflacionario ”, analiza el barómetro.

E.Leclerc es el supermercado favorito de los franceses

Por el lado de la lista de premios, pocos cambios. E.Leclerc, designada como la marca más barata de Francia por Que Choisir , sigue siendo la favorita de los franceses con una cuota de mercado del 22,7%. ¿En segundo lugar? Intermarché (14,2% de cuota de mercado) que experimenta una desaceleración y pierde 0,4 puntos respecto al mismo período del año pasado. U cierra este top tres con una cuota de mercado del 10,9%.

Lidl y Aldi lo están haciendo bien

Respectivamente quinto y noveno en la parte superior, Lidl y Aldi son particularmente " dinámicos " este mes y cada uno gana 0,3 puntos de participación de mercado. Según Kantar, Lidl atrae constantemente a nuevos clientes y sus cestas son cada vez más grandes. La misma observación para el otro gigante alemán Aldi que logró reclutar 444.000 clientes. “ Bien podría decirlo: el descuento es una carrera ” , explica el periodista especializado Olivier Dauvers en su sitio Le Web Grande Conso .¡Lógica! En tiempos de alta inflación, los clientes recurren a las marcas refugio: aquellas cuya imagen de precio está en su punto más alto. Este mes, la correlación también es perfecta… En el podio precio-imagen de Kantar: Lidl, Aldi y Leclerc. En el podio de rendimiento: Lidl, Aldi y Leclerc. Parece claro, ¿verdad? Y, sobre todo, ¡durará!

Después de AQUÍ  y  LOS FRANCESES CADA VEZ MAS ALEMANES AQUÍ

                                      FUÉ EL PRIMERO EN ALZAR LA VOZ 

"SUBIDAS SOSPECHOSAS": MICHEL-EDOUARD LECLERC PIDE UNA "COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN SOBRE LOS ORÍGENES DE LA INFLACIÓN" AQUÍ

"La mitad de los aumentos [de precios] solicitados no son transparentes, son sospechosos, asegura. Me gustaría que los diputados [...] abrieran una comisión de investigación sobre los orígenes de la inflación , sobre lo que está pasando en el frente de precios, desde transporte a los consumidores porque nos ayudaría mucho tener esta obligación de transparencia, incluso ante las autoridades públicas".

“La imagen de precios de Leclerc es excelente, y sus tiendas se consideran muy accesibles, un criterio cada vez más importante en un momento en el que el presupuesto de combustible de los franceses se dispara”, descifra Laurent Landel, presidente de Bonial, en este estudio. 

Un ejemplo de folleto en Francia Aquí  La primera cesta Francesa AQUÍ

Empleados de Carrefour en huelga (Una muestra de las condiciones de trabajo)  

Carole Balsamelli encabezaba la protesta. “ Las negociaciones salariales han fracasado. Estamos pidiendo un aumento en nuestros salarios para enfrentar la inflación. La dirección nos ofreció primero un 2 % y luego un 2,5 %, pero es demasiado poco para nosotros. También queremos hablar de nuestras condiciones de trabajo. Perdemos empleados y nos encontramos haciendo el trabajo de tres personas mientras el trabajo es siempre el mismo. Estamos pidiendo contratación ”, explica el representante sindical de Force Ouvrière. AQUÍ 

Una de las mayores patronales privadas del país con 320.000 empleados, algunos de los accionistas se opusieron a la remuneración récord de 8 millones de euros concedida al consejero delegado Alexandre Bompard relacionada con la buena salud de la marca. De hecho, Carrefour terminó el año 2021 con un fuerte aumento en el beneficio neto, a 1.070 millones de euros, y las ventas también en aumento.

Los sindicatos exigen un mejor reparto del pastel. Las negociaciones fijaron el incremento salarial en torno al 2,6%, considerado insuficiente. También se propuso una bonificación no imponible de 100 € por empleado, pero se rechazó. Con su movilización de este sábado 24, los empleados esperan obtener una reapertura de las discusiones con la gerencia y exigen un aumento del 4% en los ingresos para compensar la inflación

Más allá de la remuneración, los empleados en huelga exigen una mejor organización del trabajo. " Los empleados ya no tienen una organización en un departamento apropiado, explica el representante sindical de FO de la tienda Carrefour d'Ecole Valentin Jérôme Mgalle Edimo . Tienen que hacer todo pero no hay suficientes. En 17 años, hemos pasado de 400 empleados a 255 para 10.000 m2 de área de venta sin cambios. A veces los estantes están vacíos mientras la mercadería está en stock, pero no somos suficientes para transportarla y almacenarla ” .

El sistema de “gestión de alquileres” de determinadas tiendas Carrefour también es señalado por los representantes del personal. El grupo Carrefour sigue siendo el propietario de las paredes de estas tiendas, a menudo deficitarias, pero el administrador de inquilinos disfruta de una gran libertad de gestión. " Esto conduce a una pérdida de ingresos para los empleados del 18 al 20% en general ", continúa Jérôme Mgalle Edimo. En nuestro sector, este sistema afecta a las tiendas de Mulhouse y Chalon-sur-SaôneAQUÍ

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                        PRECIOS EN SUPERMERCADOS EN ESPAÑA 









Las cadenas ganan más cuota con la subida de precios (Nosotros premiamos las subidas)

Según ha explicado Bernardo Rodilla, experto en retail de Kantar, el precio gana importancia en la elección de compra, aunque para siete de 10 hogares no es lo más importante. Sólo lo es para el 28%.

Ante la situación de incremento de precios, Kantar observa dos movimientos: que el llamado canal especialista (las fruterías, pescaderías, carnicerías...) cede negocio a favor de las grandes cadenas, pues pierde un 1,7% de cuota. También detectan que parte de las compras que antes se hacían en ecommerce ha vuelto a las tiendas físicas.

El incremento de precios "está penalizando a la distribución tradicional (pescaderías, carnicerías..) y acelera el trasvase a las grandes cadenas, aunque beneficia a las de descuento, como Lidl o Aldi", señala Rodilla.


Creando inflación



jueves, 2 de septiembre de 2021

SUPERMERCADO FAVORITO DE LOS FRANCESES

Carrefour, Leclerc, Lidl, Intermarché: ¿cuál es el supermercado favorito de los franceses? Descubra el ranking región por región

A nivel regional, Leclerc encabeza la encuesta en siete regiones (Bretaña, Normandía, Hauts-de-France, Grand-Est, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Nueva Aquitania), mientras que Carrefour se lleva tres (Hauts- de Francia, Auvernia-Ródano-Alpes, Provenza-Alpes-Costa Azul y Córcega). Système U, por su parte, gana en la región Pays de la Loire.


Bernard Arnault vende sus acciones de Carrefour, que cae un 5,5% en Bolsa

Carrefour pierde a uno de sus accionistas más relevantes, el Grupo Agache, el holding inversor del multimillonario francés Bernard Arnault, propietario también del gigante del lujo LVMH.

Arnault entró en el accionariado de la compañía en 2007, comprando acciones a 47 euros en aquel momento.

"El Grupo Agache anunció hoy su decisión de vender el resto de su participación en el grupo Carrefour. Este anuncio concluye la salida gradual iniciada en septiembre de 2020", indicó la compañía francesa en un comunicado hecho público a última hora del martes. El presidente y consejero delegado de Carrefour, Alexandre Bompard, agradeció a Arnault "el apoyo en cada paso de la transformación" que la compañía ha emprendido en los últimos años.

La salida de la principal fortuna francesa de Carrefour llega meses después de la fallida oferta de compra que el grupo canadiense Couche-Tard lanzó sobre el grupo de distribución. "Durante los últimos cuatro años, Carrefour ha alcanzado una sobresaliente recuperación bajo la gestión de Alezandre Bompard. Después de 14 años hemos decidido reorientar nuestras inversiones", dijo Arnault en un comunicado (En las gráficas podéis ver su recuperación).

Como están ahora las acciones 

Como han perdido cuota con respecto a sus competidores - Francia y España



¡ALERTA¡DEL SINDICATO FRANCES 

La recuperación en 4 años (una imagen vale...)

ERRORES AQUÍ
Carrefour, cada vez menos francesa: el 7,8% está ya en manos brasileñas

El consejo de administración de Carrefour anuncia la dimisión de Alexandre Arnault y Nicolas Bazire, que serán sustituidos por el presidente del consejo de administración de Publicis, Arthur Sadoun. Alexandre Arnault, que es hijo del presidente de LVMH el cual recientemente ha vendido sus participaciones en el grupo de distribución. Bazire (es auditor), será el siguiente en vender sus acciones (Carrefour, a la caza de accionistas franceses para no bailar al ritmo de samba)




miércoles, 2 de junio de 2021

5 cosas sobre Leclerc

 1 - Doble favorito de los franceses

Doble golpe para el gigante de la distribución masiva. Leclerc, 650 tiendas repartidas por Francia, confirmó recientemente su condición de número uno al ser designado supermercado favorito de los franceses por delante de Carrefour, Intermarché o Lidl. La marca está por delante de sus competidores gracias, en particular, al criterio de calidad de la oferta ofrecida en el punto de venta en el que obtiene la mejor calificación. No es todo. Su jefe Michel-Édouard Leclerc también disfruta de una alta calificación entre el público. Forbes acaba de coronarlo como el jefe favorito de los franceses . Alexandre Bompard, director general de Carrefour, solo ocupa el noveno lugar en este mismo ranking

2 - Precios bajos pero métodos controvertidos

Las negociaciones entre Leclerc y sus proveedores a menudo se llevan a cabo con "puñales". Para ofrecer siempre el precio más bajo a sus clientes, la marca no duda en reducir al máximo los precios de los proveedores, quienes lamentan un equilibrio de poder que se ha desequilibrado con Leclerc. "Hoy, ya no es negociación, es un diktat. Te dicen: 'Quiero comprar 3% o 5% más barato que el año pasado', no importa qué commodities en las que trabajas aumenten o necesites aumentar sus inversiones industriales ”, deploró Richard Panquiault, delegado general de ILEC, en 2016 para France Culture .

“En diez años, aumenté mis precios en un 20%, pero solo en un 15% en Leclerc”, agrega un industrial entrevistado por Capital en 2018. En un artículo mordaz titulado “ Leclerc: sus métodos brutales para doblegar a los proveedores ”, la revista económica denuncia negociaciones "ambiente de comisaría" donde se vinculan tensas discusiones.

Otro consejo de la marca para bajar los precios: presione a las marcas retirando sus productos de los estantes si los precios se consideran demasiado altos. L'Oréal, Nivea, Orangina, Bel y Colgate-Palmolive fueron los más afectados por esta política en 2008.

3 - 25 años sin París

¿Puede ser una marca importante en su sector en Francia y no estar establecida en París? Leclerc tuvo éxito en este tour de force al abandonar París durante un cuarto de siglo, de 1991 a 2016. La razón de tal elección es histórica porque Leclerc tiene sus bastiones históricos en el oeste de Francia. Lógico para una empresa nacida en 1949 en las profundidades de Finisterre, en Landerneau.

En París, Leclerc no hace la ley. Casino y Carrefour se encargan de llenar la cesta de los parisinos y "dejan poco margen a la competencia", explicaba LSA en 2016. Tras dar un primer paso hacia París hace cinco años, el líder francés del comercio alimentario pretende acelerar su implantación y obstaculizar sus competidores en el futuro. ¿Cómo? 'O' ¿Qué? Gracias al "paseo peatonal" para ganar la batalla por los centros de las ciudades en Francia.

4 - Le "drive" en modo de grabación

Debido a la crisis de salud, 2020 estuvo marcado por un impulso masivo en los supermercados. Muchos franceses prefirieron comprar desde casa en lugar de vagar por los estantes y correr el riesgo de contaminarse. Resultado: este circuito de retirada de carreras de coches saltó un 40% el año pasado. Este espectacular crecimiento permite a Leclerc adelantarse cuatro años a su programa inicial.

“Llegaremos a fin de año a una facturación de 4 mil millones en el drive, facturación que esperábamos lograr en 2024 en nuestra próxima rivalidad con Amazon”, afirmó recientemente el jefe de Leclerc. En total, su facturación aumentó un 5,28% en 2020, excluyendo combustible (- 0,8% incluido el combustible) hasta alcanzar los 40.000 millones de euros, según cifras de Figaro .

5 - Cuando su jefe hace sus compras en ... Carrefour

Comprar en Carrefour cuando eres el jefe de Leclerc no es trivial. Michel-Édouard Leclerc lo notó en 2019. Mientras estaba comprando en el competidor para "llenar algunos agujeros en su refrigerador", algunos clientes no dejaron de hablar. "Aunque les recordé que yo no era el jefe de Carrefour, me regañaron por haber cambiado de lugar sus productos favoritos", se ríe en Facebook.

Más tarde, incluso escucha una conversación entre un cliente y su esposa en los estantes. “Este tío es Édouard, el jefe de Leclerc. Mira lo que compra: si viene a Carrefour, es a espiar, mira los precios. Si te digo que mires lo que pone en su cesta, es ¡porque los productos que compra son necesariamente los más baratos! ”, dice  Cyprien Tardieu (finance)



viernes, 22 de enero de 2021

¿En qué supermercados prefieren comprar los franceses?

 Lidl, Carrefour, Leclerc: ¿en qué supermercados prefieren comprar los franceses?

La pandemia de Covid-19 ha alterado la vida diaria de los franceses, especialmente la forma en que compran alimentos. Los pedidos online se han disparado en 2020 , ya sea para entrega a domicilio o para recogerlos en el camino a pie o en coche. La frecuentación de los supermercados lógicamente se redujo un -5% el año pasado, habiéndose movido cada hogar cinco veces menos que el año anterior en establecimientos físicos, según datos del Instituto Kantar a finales de diciembre . Pero, ¿han cambiado estos cambios el apego de los franceses a su distribuidor favorito? ¿Y cuál es su marca favorita para ir de compras?

Dunnhumby, un especialista en ciencia de datos, ha publicado un barómetro que mide el vínculo de los franceses con los grandes minoristas. En octubre pasado, se encuestó a 4.000 consumidores utilizando un formulario de 50 preguntas que cubría 21 marcas en total. Tenga en cuenta que, por ejemplo, el grupo Carrefour se ha dividido en 3 formatos para separar sus tiendas de conveniencia, supermercados e incluso hipermercados. Este no es el caso de los grupos Leclerc, Intermarché y Système U, en cambio, que solo cuentan para una marca cada uno.

Lidl mejor en precios, Leclerc en oferta e Intermarché en experiencia en tienda

Este estudio permitió combinar dos indicadores para encontrar la marca favorita de los franceses. El primero es el comportamiento de compra de los clientes, es decir, la parte del gasto declarado dedicado a cada cadena de supermercados. Pero el barómetro también tiene en cuenta la conexión más emocional que tienen los clientes con las marcas que eligen visitar. Por tanto, durante este estudio se midieron la experiencia en el punto de venta, la calidad de la oferta ofrecida, las consideraciones ecológicas, el posicionamiento de precios y promociones, así como la gestión de la relación con el cliente. Cada cadena de tiendas obtuvo así una puntuación, siendo 100 la puntuación media obtenida por el total de las 21 marcas analizadas.

Seis marcas superan el índice 100 y el promedio del estudio, pero cada una no brilla por las mismas fortalezas. En cuanto a la calidad de la relación con los clientes, los encuestados colocaron en primer lugar las tiendas Intermarché (índice 108), justo por delante de Leclerc y Carrefour (107). Como era de esperar, en precio y promociones, es la marca alemana Lidl la que gana la palma (índice 111) por delante de Leclerc (109) e Intermarché (106). En cuanto a la calidad de la oferta ofrecida en el punto de venta, el grupo E.Leclerc es el mejor situado (índice 107), por delante de Carrefour (105). Finalmente, cuando se trata de la experiencia en tienda, Intermarché gana (índice 106) justo por delante de Leclerc (105) y Système U (105 también).

Las 6 mejores marcas favoritas de los franceses en 2020

La gran ganadora de este estudio, la marca donde los franceses prefieren hacer sus compras, acumuló tanto buenos puntajes en estos diversos indicadores, pero también fue en 2020 el destino favorito de muchas personas cuestionadas para gastar su presupuesto. comida. Dunnhumby se comunicó solo en los primeros seis de su estudio, descubre las 6 mejores marcas favoritas de los franceses en 2020 según su barómetro


  1. Tiendas Lidl - índice total: 105

  2. Hipermercados Auchan - índice total: 110

  3. Tiendas Super U - índice total: 118

  4. Tiendas Intermarché - índice total: 120

  5. Hipermercados Carrefour - índice total: 124

  6. Tiendas Leclerc - índice total: 141

De hay las cuotas en 2020 AQUÍ ya hemos visto España...






sábado, 11 de julio de 2020

Michel-Édouard Leclerc, el hombre que resiste

A finales de 1973, Francia sufrió la peor parte de su primer choque petrolero. Es el final de treinta años de inconsciencia económica. El precio del barril de petróleo se dispara, y los franceses gastan menos. Para impulsar el consumo, una marca tiene una idea revolucionaria. Carrefour está lanzando "productos marca blanca", cuyo lema es "sin nombre, tan bueno y más barato" . Cuestan de 20 a 30% menos porque los ordena directamente la marca. Hay menos intermediarios y su embalaje se reduce al mínimo.
Les ha funcionado hasta hace unos años ,ahora ya no les funciona ¿Cual fue el problema?
En Francia uno de los problemas es Aquí que junto ,si engaña a Aquí
En España Mercadona con su Marca blanca les comió el pastel, que junto engaños Aquí y el mismo problema con las franquicias Aquí han dañado su imagen.
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Michel-Édouard Leclerc, el hombre que resiste (¿Una mejor imagen?) (¿Redes?)
Visionario, agitador, carismático, ultraconectado, atractivo, Michel-Édouard Leclerc no deja insensible. El presidente del grupo E.Leclerc no es solo un as en comunicación, sino que también supervisa la estrategia del líder en la distribución en Francia. Sagrada personalidad más influyente de la red social LinkedIn, ante el presidente Emmanuel Macron, 'MEL' susurra tanto al oído de los millennials como al ama de casa de más de 50 años. ¿Qué hace correr a Michel-Édouard Leclerc? Forbes te lleva a la vida cotidiana de un empresario de su tiempo.
7h00 : Hoy, Michel-Édouard Leclerc no tiene una reunión particularmente temprana, se toma el tiempo de leer la prensa frente a un café, navegar rápidamente en algunas redes sociales y echar un primer vistazo a su SMS y correos electrónicos. El taxi esta ahi. El eminente empresario se dirige a Ivry-sur-Seine, sede del grupo E.Leclerc, para un largo día de trabajo. Le señalo que sus compañeros están felices de viajar con un conductor privado ... Responde a esta pregunta disfrazada afirmando favorecer este modo de transporte: “ Aprovecho el viaje para hacer mis primeras llamadas mientras continúo leyendo los periódicos. "
8:20 am : Llegada a Ivry-sur-Seine, en Val-de-Marne, donde el grupo se instaló " en un momento en que la tierra aún era accesible ", dice el empresario bretón. En el borde de la carretera de circunvalación, la máquina Leclerc se despliega en 63,000 m2 diseñados por el famoso arquitecto Jean-Michel Wilmotte, un nombre que brilla en todo el mundo. " Somos los únicos distribuidores franceses que tienen nuestras instalaciones tan cerca de París", Señala Michel-Édouard Leclerc. En este laberinto de acero, una alfombra mineral de grandes losas de piedra conduce al visitante al vestíbulo del edificio, bordeado a cada lado por una franja vegetal. Las instalaciones altamente funcionales albergan oficinas y numerosas salas de reuniones que permiten celebrar varias docenas de reuniones con proveedores simultáneamente durante las negociaciones comerciales. Mientras que la gran sala de exposiciones en dos niveles se utiliza para organizar una docena de ferias internas cada año para la misma cantidad de temas (textiles, Navidad, exteriores, etc.). La oportunidad para fructíferas reuniones transaccionales entre expositores (proveedores del grupo) y representantes de las tiendas Leclerc que hicieron el pedido.
El presidente del grupo E.Leclerc da una cálida bienvenida a los equipos antes de establecerse en el último piso. Su oficina muy brillante frente al Sena. " Desde una de mis ventanas, vemos al Ministerio de Economía ... ¡quién nos está mirando! », Se resbala no sin un toque de ironía. El espacio se divide en dos, en un lado el escritorio y la mesa de trabajo, en el otro, una sala de estar con dos bancos para facilitar los intercambios con los visitantes. " No es suficiente para proyectar diapositivas, ¡no soporto Powerpoints! Advierte a este último.
9:00 am : después del turno del propietario, primer intercambio sustantivo: "Para entender mis días, debemos entender la organización del Movimiento E.Leclerc. Nuestra estructura es particular ya que estamos organizados en forma de cooperativa. La marca E.Leclerc está compuesta por más de 700 tiendas independientes. Estos puntos de venta son administrados por 542 líderes empresariales (se les llama "miembros") que son maestros en casa. Se han reunido bajo la marca E.Leclerc a nivel nacional para agrupar recursos (logística, marketing, comunicación, suministro, seguridad alimentaria, etc.) pero en casa hacen lo que quieren: pueden o no abastecerse con la oficina central de compras, solo ellos deciden sobre sus inversiones en tiendas, sus políticas de reclutamiento y capacitación, etc. Entonces están unidos por un destino colectivo, pero donde cada individualidad puede expresarse completamente. Así que nunca puedo obligarlos a hacer algo, solo puedo llevarlos hacia una meta logrando convencerlos ", dice Michel-Édouard Leclerc.
¿Quiénes son estos miembros de E.Leclerc que colectivamente recaudaron unos 48,2 mil millones de euros en facturación, todos los productos combinados, en 2019? Una actuación que impulsa al grupo a la cabeza del sector de distribución hexagonal.
" Para convertirse en miembro de E.Leclerc (por lo tanto, gerente de negocios), debe haber estado empleado durante varios años en la marca; tener dinero es inútil para que seamos miembros y haber ocupado varios puestos: puede Para comenzar, el empleado de autoservicio coloca cajas en el estante, luego vamos al gerente del departamento y terminamos con gerente de la tienda. Y si usted es un poco inteligente y trabajador, en algún momento, cuando ha sido gerente por algunos años, se le ofrece dar el paso y pasar del estado de empleado al de gerente comercial. Luego tiene que encontrar una tienda para recuperar (todos se están movilizando para esto) y, una vez que se encuentra la tienda, se inaugura. Es lo más destacado para el nuevo emprendedor. Vengo a dar un discurso, conocer al personal, los funcionarios locales elegidos, es la ocasión de una hermosa fiesta,", Desarrolla Michel-Édouard Leclerc. Este curso, libre de elitismo y favoritismo, se basa en el criterio principal de la meritocracia.
542 hermosas historias en línea con la saga Leclerc escrita siete décadas antes en Landerneau, una comuna bretona en Finisterre vinculada para siempre al brillante éxito familiar. Édouard Leclerc trajo su primera "uberización" al sector del comercio en 1949, cuando abrió un nuevo tipo de tienda de abarrotes con productos comprados directamente a los productores. Liberado de cualquier intermediario, el emprendedor visionario registró precios un 30% más baratos que otros comerciantes. Un eslogan: defender el poder adquisitivo de la ama de casa. Mientras su esposa Hélène está sirviendo en la tienda, Édouard Leclerc se multiplica de puerta en puerta conduciendo una vieja camioneta para predicar la buena palabra. Con su audacia y su entusiasmo, Finistérien construye una sólida red de proveedores. Al cabo de los años,
Y luego, una cara y una voz comienzan a imponerse junto al patriarca, Michel-Édouard Leclerc, hijo, es uno de todos los desplazamientos y luchas para derribar los monopolios. Su elocuencia mediática irrumpe en la pantalla.
10:00 am : “ Llegaron. Interrumpido por su secretario, Michel-Édouard Leclerc se hace cargo de la recepción para reunirse con una treintena de estudiantes de universidades de la red de educación prioritaria. Estos adolescentes participan en el programa de inmersión de la compañía iniciado por la marca. Durante una semana, descubrirán detrás de escena del personal de un grupo grande, supervisado por los equipos de marketing, abastecimiento, servicios generales ... Llenos de espíritu, los alumnos quieren todos sus selfies con "MEL", otros intentan contener sus emociones. " ¡Mostraré esta foto a todos los que conozco!" Uno de ellos dice, animado por sus camaradas a sonreír. Una verdadera Leclerc-mania!
11:00 am : Conversaciones con el vicepresidente de los centros E.Leclerc a cargo del desarrollo sostenible y el director de comunicaciones.
12:30 pm : Michel-Édouard Leclerc tiene noticias para compartir. Como de costumbre, el más conectado de los grandes jefes recurre a las redes sociales, en particular a LinkedIn, para publicar una publicación sobre buenas cifras de empleo en el comercio. MEL ama este canal de comunicación que también lo hace bueno: en 2019, nuevamente, fue coronado Top Influencer por la red profesional frente a cierto Emmanuel Macron. Seguido activamente por cientos de miles de usuarios de Internet, el carismático presidente de los centros E.Leclerc se pone al alcance de las personas en toda su pluralidad: consumidores, empleados, estudiantes, activistas, instituciones ... "Anteriormente, en "el viejo mundo", era suficiente para mí hacer dos o tres grandes programas de televisión para llegar a 10 a 15 millones de franceses. Ahora, con la red, hay una fragmentación de la audiencia, todos componen su información como mejor les parezca. Las redes sociales se han convertido en la única forma que me permite volver a conectar con estas audiencias, y mejor que antes, ya que puedo apuntar con mucha precisión a quién quiero hablar, e incluso puedo tener intercambios con ellos. Lo que la televisión no permite ", dice este apasionado de la web.
Por mucho que Michel-Édouard Leclerc agradezca los beneficios del diálogo directo con sus interlocutores, sin tener en cuenta las posiciones sociales del otro, también es cauteloso cuando se trata de abordar ciertos temas. “ Entendí que no podíamos hablar de todo en las redes sociales, porque hay trolls, personas que solo son críticas, incluso insultantes. Hay temas inflamables que deben evitarse. Con la práctica, aprendemos a detectarlos. Sin embargo, no me censuro, a veces pruebo argumentos, hago preguntas para observar reacciones ... esto alimenta mi estrategia de comunicación. "12:45 pm : Almuerzo sobre la marcha con empleados para hacer un balance de la agenda, cartas y viajes. La estrecha custodia del CEO consiste en el Secretario General del Movimiento E.Leclerc , el Director de Comunicación, el Director Legal y el Director de Asuntos Públicos. " Tenemos un gran vínculo que va más allá del trabajo " , dice el bretón. En este círculo, también hay miembros de E.Leclerc, es decir, unas cuarenta "figuras" con las que intercambia regularmente. Otros altos ejecutivos también juegan un papel esencial, expertos en su campo, MEL a menudo los consulta sin embargo, sin abstenerse de transgredir los organigramas cuando se trata de identificar un problema o tener una opinión específica.
En lugar de almuerzos interminables en las grandes mesas parisinas, el hombre prefiere la convivencia de una comida con sus colaboradores. “ Momentos especiales donde disfrutamos hablando de nuestros favoritos en el cine, lecturas inspiradoras. También discutimos temas sociales que son noticia: esto me permite comparar puntos de vista, ver cuál es el enfoque generacional en ciertos temas ... ”, explica este eterno observador. Finalmente, el mejor nicho para una reunión de negocios permanece en la mañana, tomando un café, en un agradable bar.
1:30 p.m . : Salida hacia Romainville (en Seine-Saint-Denis) para visitar un proyecto experimental de granja urbana. Un comité de bienvenida espera a Michel-Édouard Leclerc. Está formado por la alcaldesa, Corinne Valls, y miembros de su gabinete. El líder de una start-up especializada en agricultura urbana también está allí.
5:45 pm : Antes de regresar a la sede en Ivry, nos detenemos en la editorial de arte bretona. La oportunidad de un intercambio con un colaborador se movilizó en un proyecto de exhibición de cómics en el Musée des Arts déco en París. “ Estamos comenzando a establecer una selección de obras para prestar. Cultura y artes, el otro gran amor del emprendedor.
6:00 p.m . : Amanecer con el Secretario General y el Director de Asuntos Públicos sobre la crisis del coronavirus y el impacto en la organización de la tienda. La consigna es tranquilizar: los distribuidores de E.Leclerc tienen suficiente inventario, no hay razón para temer una escasez. La información se transmite en las redes sociales, que han estado hirviendo desde el comienzo de la crisis de salud.
6.30 p.m . : Evaluación de las negociaciones comerciales de 2020 con compradores, y de la feria agrícola. Al final de esta entrevista estratégica, el momento es perfecto para interrogar al líder de distribución francés sobre uno de los mayores desafíos que enfrenta: el aumento del comercio electrónico y el enorme apetito de GAFA, encarnado por la apisonadora de vapor de Amazon.
" Es un gran desafío para el comercio físico. Por supuesto, estamos invirtiendo mucho en logística, en marketing, para mantener las cosas altas para nuestros competidores hoy (Carrefour, Lidl ...) y mañana (Amazon, Alibaba, JD ...). De este modo, hemos invertido mil millones de euros en tres años para mejorar nuestra logística. Estamos en el proceso de conquistar el mercado de París (donde no tenemos tiendas) a la manera de Amazon (entrega desde almacenes ubicados en las afueras de París). Finalmente, no olvidemos que en el disco, somos el líder con más del 45% de participación de mercado. ¡Hoy, el comercio electrónico representa del 7 al 8% de nuestra facturación y todavía lo tenemos bajo nuestros pies! Miro con mucho cuidado lo que Walmart está haciendo en los Estados Unidos, su transición digital es emocionante e inspiradora. En paralelo, Seguimos creyendo en el hipermercado, que sigue representando una parte importante de nuestro crecimiento. Pero decimos que debe adaptarse a las nuevas necesidades de la época. También invertimos mucho en nuevas tendencias de consumo (orgánico, vegano, a granel, etc.) ", El apoya.
7:45 p.m . : El día está llegando a su fin. El gerente debe reunirse con su familia para una cena familiar. Regresó a pie por el Sena. Sus tardes son variadas. A veces se une a equipos, va a una gala benéfica o a una inauguración. Pero lo que él prefiere sobre todo, son las noches románticas con Natalia, su esposa, frente a la serie de televisión que aman. A menudo tienen acentos políticos, como House of Cards, The Young Pope, Cuando nos ven, Baron noir ...
Los miércoles y jueves generalmente se dedican a reuniones externas, pero también a viajes, inauguraciones. " Necesito salir al campo, conocer a nuestros socios, visitar granjas, fábricas, es imprescindible estar en contacto con nuestro tejido económico ", subraya. Su actividad principal está dedicada al grupo E.Leclerc, pero durante varios años ha estado involucrado en educación (presidiendo la Neoma Business School), en cultura (FHEL), en salud (Liga contra Cancer and Alzheimer Foundation) y geopolítica (IRIS). Desde el jueves por la noche (desde la primavera), responde a la llamada del mar abierto, hacia su Bretaña natal. "Transformé mi casa en un lugar para seminarios, mi esposa y yo nos estamos preparando para dar la bienvenida a los delegados. Este adicto al trabajo también sabe cómo respirar. Por lo tanto, disfruta de largos paseos por las playas, en los viejos senderos de aduanas. El espectáculo de colores atrapado entre dos duchas, comparte esta vez con su comunidad de Instagrammers. Michel-Édouard Leclerc, un hombre de su tiempo, susurra tanto a los millennials como a las amas de casa mayores de 50 años.
Y precisamente, ¿qué pasa con la conveniencia de los comercios minoristas? Para estos millennials, actores de consumo que lo siguen por miles en las plataformas sociales, ¿qué oportunidades en el campo? " Trabajar en distribución significa trabajar en la conveniencia de productos, problemas de salud, urbanismo, cultura, producción agrícola, capacitación profesional, la huella de carbono de sus suministros ... Conoces muchos sectores profesionales donde ¿Tenemos tanta variedad de temas? Los supermercados ofrecen esto, además de ofrecer movilidad profesional real: puede cambiar de trabajo varias veces en su vida, ¡mientras se queda con el mismo empleador! ¿No es genial?"Concluye Michel-Édouard Leclerc con entusiasmo comunicativo. Algunos de los estudiantes que recibió esta mañana pueden haber tenido la chispa
Leclerc
Viendo las cuotas de Mercado Aquí

domingo, 7 de junio de 2020

E.Leclerc se une al top 10 de Grandes Minoristas

E.Leclerc se une al top 10 de las marcas minoristas masivas más fuertes del mundo
El grupo E.Leclerc se une al círculo muy cerrado de las 10 grandes marcas minoristas más fuertes del mundo y lidera el ranking francés de distribuidores en términos de reputación mundial.
El grupo E.Leclerc es ahora una de las 10 "marcas minoristas masivas más fuertes del mundo" según la edición 2020 del ranking Retail 50 , producido por la consultora de estrategia Brand Finance. A nivel mundial, E.Leclerc está incluso por delante del segmento de distribución de alimentos por solo dos competidores mundiales: el español Mercadona y el australiano Coles. En Francia, la marca Landerneau alcanzó el primer lugar en términos de reputación general, con un puntaje de 7.1 sobre 10, por delante de Lidl y las marcas orgánicas locales Biocoop, Naturalia y Bio C 'Bon.
El sitio de noticias económicas Business Insider France, que transmitió la información , destaca el fuerte aumento de la "fortaleza de la marca" de Leclerc, con un aumento del 15,2% desde el año pasado. Este puntaje, especifica los medios, se compone de "las inversiones de marketing de la compañía, su imagen de marca, pero también el desempeño de su actividad".
Esta mejora general en la imagen y reputación de Leclerc también ha tenido consecuencias en términos de poder de marca. El grupo bretón ha alcanzado el puesto 26 entre las marcas minoristas más valoradas del mundo (34 en 2019) con un valor de marca de 5.9 mil millones de euros. La marca se queda atrás por el grupo Carrefour, que ocupa el puesto 19.
Los resultados del ranking publicado por Brand Finance tienen en cuenta el efecto Covid-19, que, en Francia y en el extranjero, ha contribuido en gran medida a impulsar las ventas de grandes minoristas, pero también a restaurar su reputación en opinión pública según un estudio Opinionway para Rosapark
Las cifras como estas:
CUOTAS DE MERCADO GRANDES MINORISTAS EN FRANCIA Y ESPAÑA AQUÍ
Para el observatorio E.Leclerc, los precios siguen siendo la prioridad de los franceses.
La marca E.Leclerc movilizó su Observatorio de nuevos consumos, desarrollado con Ipsos, para interrogar a los franceses sobre el impacto de los Covid en sus compras y su comportamiento. Revela nuevos usos al mismo tiempo que una atención renovada a los precios de los productos alimenticios, el primer criterio de elección para el 57% de los franceses
La crisis de salud de Covid-19 ha tenido un gran impacto en la vida cotidiana de los franceses y, en particular, en su forma de consumo. El Observatorio de Nuevo Consumo E.Leclerc, en colaboración con Ipsos, trató de comprender cómo los franceses se han adaptado a esta situación, qué nuevos hábitos ha dado a luz y cómo tendrá un impacto duradero en el consumo. Aquí




martes, 19 de mayo de 2020

CAMBIO EN UN HIPERMERCADO

En Rennes, Leclerc reabre un hipermercado que no parece un hipermercado
A la entrada de Rennes, en el centro comercial Grand Quartier, el antiguo Casino Géant comienza una nueva vida este martes 19 de mayo. Leclerc cortó el área grande en varias entidades. Orgánicos, locales están en el centro de atención, con un restaurante para el consumo en el sitio


sábado, 18 de abril de 2020

Supermercado Sancionado

Un hipermercado en Francia: Leclerc sancionado por haber acogido a casi 200 personas
El hipermercado está ahora bajo amenaza de cierre administrativo en caso de reincidencia.
Durante la contención, las tiendas abiertas deben cumplir con varias medidas. Entre estos, la regulación de los clientes, en particular el establecimiento de un límite de clientes presentes al mismo tiempo en los establecimientos. Midi Libre revela que un hipermercado E. Leclerc d'Alès ha sido sancionado por incumplimiento de la conformidad de la implementación de este sistema. "Es barra libre en el estacionamiento y dentro de la tienda. No se han tomado medidas para administrar el flujo de clientes", afirma en las columnas del diario regional Jean Rampon, el subprefecto del distrito donde se ubica el hipermercado en cuestión.
Cerca de 170 automóviles estaban presentes en el estacionamiento, mientras que 200 clientes estaban comprando al mismo tiempo, mientras que el límite se establece en 100 personas. “Mientras que los otros supermercados de la ciudad están en línea con la ley y han implementado procesos, este Leclerc hasta ahora no ha hecho nada. Sin embargo, ha pasado un mes desde que se promulgaron las normas ”, agregó el subprefecto, que tenía un informe elaborado de 135 euros. "Esta es una advertencia gratuita para el gerente de la tienda. Volveré para verificar las medidas tomadas. Si no se hace nada, golpearemos más fuerte", amenazó el subprefecto.
El hipermercado en cuestión podría cerrarse administrativamente en caso de reincidencia o tener que pagar una multa de 135 euros por cliente "en exceso" en comparación con la legislación. La gerencia de E. Leclerc en cuestión no hizo comentarios sobre esta información. En cualquier caso, las amenazas parecen haber dado sus frutos, ya que, según Midi Libre, el viernes 17 de abril se tomaron medidas de distanciamiento social. Aquì
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