Se destacan dos circuitos: Internet ha
atraído a 4.9 millones de hogares (35% de los gastos) y EDMP.
El Grupo Intermarché: nuevamente el
más dinámico en este período (+0.4 pdm pt)
Observamos un fortalecimiento muy
fuerte de los pedidos en Internet (+ 0.4pt de pdm en 6.4%) y en el
circuito EDMP (+ 0.2pt de pdm en 11.5%).
EL GRUPO INTERMARCHE
El
grupo Intermarché (14.8%) registró el mayor cambio en Pdm con una
ganancia de + 0.4pt del valor de Pdm. Solo la marca Intermarché ganó
+0.3 pt y atrajo a más de 220 000 compradores adicionales y su nivel
de lealtad mejoró en 0.8pt
LIDL
Lidl gana + 0.3pt de pdm, para alcanzar el 5.9% de
Pdm. Este impulso se explica por los hogares más leales a la marca
(+ 1pt) gracias a los mayores gastos en cada visita (cestas más
valoradas + € 1,2). Nota inversiones publicitarias hasta + 3%.
EL GRUPO SYSTEM U
El
grupo System U (Pdm: 10.6%) ha subido en + 0.2pt Pdm. Esta dinámica
es llevada por todos los formatos U: tiendas HMSM, Proximidad e
Internet, pero especialmente por la marca U que gana + 0.1pt de Pdm a
través de hogares más fieles (+ 1.3pt) y un presupuesto promedio
más valorado (+ 1,8 €).
EL GRUPO E.LECLERC
El
Grupo E.Leclerc (Pdm: 21.3%) gana + 0.1pt de Pdm principalmente
gracias a la buena dinámica de sus Drives. La marca recluta +217,000
nuevos hogares franceses y su cuota de voces de TV sigue siendo la
más grande (+ 34.5%) entre los distribuidores.
Ante la competencia de entrega digital
y domiciliaria, el supermercado se ve obligado a reinventarse si no
quiere morir. Forzados a revisar en particular su modelo, en declive,
el del hipermercado, las señales innovan para salvar sus llamadas
tiendas físicas.
Tienda abierta día y noche, con su
teléfono inteligente ... "Toma la aplicación del Casino,
presenta un código de barras a un pórtico, el portal le da acceso y
entra a la tienda". Con el teléfono inteligente en mano, Cyril
Bourgois, director de transformación digital de Casino, lo demuestra.
"Puede escanear rápidamente los artículos que necesita, hasta
que construya su carrito, pague en la aplicación y solo tiene que
presentar este código de barras al pórtico para poder salir".
El final de "grandes tiendas un
poco frío".
Pero es especialmente el hipermercado
lo que falla, el antiguo templo del consumo, que el cliente ahora
está enfurruñado. Algunas marcas intentan separarse, otras intentan
innovar. Este es el caso de Carrefour, que quiere relanzar lo que fue
su buque insignia, una hiper de 25 000 m², 600 empleados, 110 000
referencias. Lo llevaremos allí con un experto que sirve de guía,
Rodolphe Bonnasse, gerente general de CACOM, especialista en comercio
y distribución:"Estamos a unos cincuenta kilómetros de París,
en el hipermercado Carrefour en Villiers-en-Bière, ubicado en una
gran área comercial, dejando el mundo del hipermercado de antaño,
que fue un Gran tienda a veces un poco fría, para crear lo que se
llama zonas calientes, áreas donde podemos aterrizar, donde podemos
conversar, donde podemos consumir. En el interior es bastante
dinámico.
"Estos hipermercados rediseñados
están sacrificando m² por el beneficio de la compra, el
descubrimiento de productos y el asesoramiento del cliente,
especialmente lo que no teníamos antes: áreas para sentarse y pasar el Tiempo ".
¿Funciona? Los números se mantienen
en secreto.
Casino se asocia con Qarnot para
transformar sus tiendas en centros de datos
En la búsqueda de metros cuadrados no
rentables y nuevas fuentes de ingresos, el distribuidor crea una
empresa conjunta con la puesta en marcha.
La naturaleza odia el vacío, los
empresarios también. En Casino, todavía hay espacio vacío,
especialmente en algunos almacenes o en las reservas de las tiendas,
cuya superficie ha sido exprimida para obtener rentabilidad. "Cuando
redujimos el tamaño de nuestros hipermercados de Géant, liberamos
mecánicamente el espacio y creamos áreas desocupadas en las
reservas", dijo un portavoz de la distribuidora Etienne, citando
el ejemplo de los principales electrodomésticos. La idea de Casino
es transformar este terreno sin explotar para instalar centros de
datos. Y para hacer un ingreso. "Se trata de monetizar activos
no utilizables para su distribución", dice.
Para crear esta nueva actividad, el
grupo Saint-Etienne se unió a la nueva empresa francesa Qarnot
Computing, un especialista en operaciones de centros de datos, estas
granjas de servidores informáticos que permiten alojar la gran
cantidad de datos que circulan en Internet. Creada en 2013. Aquí
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