sábado, 5 de septiembre de 2015

Productividad

Hace unos días leí en un articulo:
La producción por trabajador creció el año pasado a su ritmo más lento desde el cambio de milenio, con una ralentización evidente en prácticamente todas las regiones, lo que pone de relieve el problema de que el menor aumento de la productividad global está adquiriendo proporciones globales.
Y me acordaba de cuando yo empece, no teníamos listado de negativos ni obsoletos, los pedidos se hacían por teléfono, los inventarios a mano y apenas había control de quién entraba o salía de uno de los pequeños almacenes donde se almacenaba el género.

 Es que, la productividad, al parecer, es todavía para algunos un concepto etéreo, extraño e incluso pseudocientífico, aplicable solo a la industria. Para muchos significa, simplemente, reducir costes salariales: pagar menos a los mismos. Pero hacer esto, sin mejorar los procesos operativos y todo lo que conlleva, se antoja algo parecido a matar gorriones con una escopeta de perdigones debajo de un árbol. Aunque es tentador, por la facilidad y rapidez de la medida, hay que reconocer que no es una medida eficiente, porque no es sostenible y… alguna rama te puede caer encima.
Un ejemplo;
El Sr." X " experimentó trabajando como mozo de carga y descarga para un economatol, para el almacén. Un contrato a media jornada por solo unos días, que consiguió gracias a conocer a su responsable y no por méritos propios; era la costumbre del lugar. Y he aquí el primer despropósito: contratar por afinidad, porque se conoce al candidato y “ya aprenderá”. Quizá no es lo más apropiado para aumentar la productividad y conseguir la cifra ansiada por el consejo de administración.
Nada más entrar detectó que en uno de los pequeños almacenes con los que contaba. donde se recibían a los proveedores- las ubicaciones eran inexistentes; “total para qué…” le dijo el responsable. Aún así, se percibía cierto orden, no en vano, éste había trabajado durante años como chófer para un almacén y algo de eso aún quedaba.
En una primera visión parecía que la falta de espacio era notoria, pero también la previsión de la demanda. Por tanto, los pedidos se hacían a solicitud de los distintos departamentos y, a “ojo de buen cubero”. La única información útil que brindaba el programa informático era un listado de inventario y una aplicación de pedidos para dejarlos grabados, ya que se hacían telefónicamente. “Seguramente -me comentó el "X" se le podría sacar algo más, pero… no había disposición por parte de la empresa por mejorarlo”. Coincidíamos en que con una hoja de cálculo no muy elaborada se podía sacar mucho más, por menos.
Primaban los costes del inventario y su traslación contable, también alargar lo máximo posible los plazos de pago. Había proveedores que cobraban de un año para otro; algunos, incluso, caían por el camino. Eso que se ahorraban.
¿Un clásico ejemplo de estupidez funcional?
Años de experiencia avalan la medida. Tan sencillo para unos, tan complejo para otros.
Los consejos de administración- que consiste en eliminar la reflexión crítica de los trabajadores a todos los niveles.
Pese a que el sentido común nos pueda indicar que el “Stupid Management” no es acertado, lo cierto es que aumenta la productividad a corto plazo. Eso sí, a medio y largo plazo No.
Por otro lado, y sin profundizar en el tema, en esta reinterpretación actual o, más bien, producto del sistema prusiano, vemos cómo ciertos trabajadores, debido a su personalidad o experiencia, no son bienvenidos en las organizaciones porque son molestos – proponen mejoras, cuestionan los procesos, quieren mejorar…- y por el contrario, los estándar – los que siguen el mismo camino borreguil del resto de la sociedad- sencillamente sí, porque no molestan; no son una amenaza.
Al fin y al cabo, el producto no es más que el resultado de todo lo anterior: si queremos producir las mejores patatas cuidaremos la tierra donde están sembradas, utilizaremos el mejor estiércol y regaremos cuanto y cuando se necesita. Todos los pasos son importantes y, solo cuando llegue el momento, el producto será extraordinario. Si lo que busca es ser un patatero más, con todos los riesgos que eso conlleva, omita o corrompa pasos.
Pensé, también, en la difícil tarea del consultor que se enfrenta a diario con empresas como ésta. En más de una ocasión no se trata de un cambio operativo, ni de aumentar la formación como primeras opciones, sino de cambiar la mentalidad o estilo de liderazgo; sin esto, todas las anteriores medidas, a la larga, se vuelven estériles.
Como con la guita, muchas veces en la sencillez está la clave; eso sí, asumiendo que sencillo no significa rápido, ni gratis…
Al final, por desgracia, acudimos con demasiada frecuencia al refranero popular: “Entre todos la mataron y…”
Este caso les paso este verano a unos amigos;
Hotel de cinco estrellas, pero solo por el precio.
El personal maravilloso en el sentido personal, aunque a muchos les faltaba experiencia. Tenían una gran voluntad, pero carecían de casi todo para poder atender en debida forma.
Principales fallos (recordar que estamos hablando de un cinco estrellas), y esto es lo que se ve, prefiero no pensar en lo que no se ve:
* Pedimos el clásico carro para subir el equipaje. Tenían carro, lo que no tenían era botones. Tuvimos que empujar nosotros el carro.
* La persona de recepción se equivoca y nos da la llave de otra habitación, ocupada por cierto. La llave es tarjeta codificada, por lo que se entiende menos que den una tarjeta de una habitación ya ocupada.
El boca a boca es la peor publicidad posible que puede recibir un hotel...es imparable y se propaga como el fuego en el monte.












viernes, 14 de agosto de 2015

Marketing

En estos días lo mejor es un poco de lectura y yo os recomiendo:

Marketing 3.0
La civilización humana puede dividirse en tres oleadas claramente diferenciadas: la era de la agricultura, la era industrial y la era de la información, donde la alta tecnología es clave. Ahora estamos entrando en una cuarta era orientada hacia la creatividad, la cultura y el entorno. El marketing se está moviendo en la misma dirección. Durante los últimos 60 años, el marketing ha pasado de estar centrado en el producto, dando lugar al marketing 1.0. Más tarde, cuando las compañías se percataron de la importancia del cliente, el marketing se inclinó por hacer de esta nueva fuerza el centro de sus estrategias y decisiones, creándose el marketing 2.0. Actualmente, el marketing se ha transformado una vez más en respuesta de la nueva dinámica del mercado, y ahora vemos cómo las empresas amplían su foco de negocio hacia asuntos más humanos, donde la rentabilidad debe estar equilibrada con la responsabilidad corporativa«Marketing 3.0 contiene importantes ideas para los directivos. Pone el acento en el camino que nos conduce a los valores y hacen del ser humano el centro del negocio.
Los innovadores diez credos integran el marketing con los valores y ofrecen un propósito a las compañías para ponerlos en práctica».
Nirmalya Kumar
Profesor de marketing y codirector de Aditya Birla India Center en London Business School
«Durante mucho tiempo, los responsables de marketing han pensado que la satisfacción de sus clientes era la principal meta de sus actividades de marketing. Marketing 3.0 nos persuade de que el bienestar de los clientes y de la sociedad es la siguiente frontera de las compañías. Los consumidores están demandando más en esta línea y es algo que debería hacer reaccionar a las empresas».
Dennis Dunlap -Consejero delegado de de la American Marketing Association
«Philip Kotler está liderando de nuevo el camino del marketing estratégico a través de su adecuada visión del periodo de transformación que estamos viviendo.
Marketing 3.0 es un análisis completo de los beneficios competitivos que tiene la utilización del espíritu humano para lograr el compromiso de los clientes».
También lo podéis leer Aquí 
Pero en estas vacaciones es bueno desconectar un poco y lo mejor es :
Apaga el móvil o distánciate de él. El móvil nos conecta con el trabajo. Tienes correos que entran y la necesidad de saber si son urgentes. Elige un momento al día para ver los correos, puede ser a última hora de la tarde o antes de comer al mediodía. Deja dicho que te llamen si hay algo urgente, así no tendrás la necesidad de comprobar constantemente si algún tema corre prisa o no.
 Oriéntate al placer. Nos quejamos durante los meses de trabajo de tener prisa, de estar ocupados, de no poder atender a los amigos, no tener tiempo para hacer lo que nos gusta. Ahora es el momento. ¿Qué te gusta hacer, qué actividad quieres practicar o iniciarte, a quién quieres ver? Ponte en marcha y disfruta. Cuanto más tengas la atención en pasártelo bien, menos atención prestarás al trabajo.
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sábado, 8 de agosto de 2015

El CONSUMIDOR

Conforme las tecnologías avanzan y los contextos tanto sociales, políticos y culturales evolucionan, los hábitos de consumo de las personas se modifican.
Estos cambios, por ejemplo, han llevado a los especialistas a determinar las características que podrían presentar los consumidores promedio en un futuro, mismas que determinarán los pasos que las marcas tendrán que seguir para cautivar al mercado.
Hay estudios que indican que para el 2017 el 50 por ciento del consumo global estará representado por los llamados millennials, quienes más que comprar un producto buscan vivir una experiencia de marca en todos los puntos de contacto desde los cuales se relacionan con la misma.
Reuven Gorsht revela algunos de los hábitos que caracterizan al consumidor en el 2015.
El 63% de las mujeres y el 73% de hombres adultos, siempre estarán siempre conectados a través de un Smartphone, y no saldrán a una hora, sin antes revisar su móvil.
Existirá un 75% de personas que solamente lograra estar desconectada menos de una hora por día. Basado en un 50% de personas, que revisan su móvil estando en su cama y es lo último que ven antes de dormir y es lo primero que revisan al despertar.
Desde el punto de vista comercio en línea, los planes de convencimiento de las empresas para que los consumidores adquieran sus productos, estará en constante crecimiento, debido a que un 69% de personas indican verse más propensos a comprar a una marca debido a la publicidad que promueven y ven día a día desde sus móviles. Confirmado por el 88% de las compañías que intentan alcanzar sus objetivos empresariales, mediante la mejora de la sociedad y el medio ambiente.
Se debe evitar que las personas ignoren los anuncios, ellos preferirán autenticidad. El 92% de personas indican que debe haber la confidencialidad sobre la información que se ve en línea y fuentes de información, debido a que un 70% de personas consulta en línea antes de realizar la compra.
Con respecto a las opiniones compartidas, el 36% de las empresas recurren a las redes sociales para expresar sus ideas de negocio, siendo uno de los medios efectivos para llegar a un público masivamente. Ya que las respuestas de insatisfacción solo representan un 26% de la población, obteniendo un 23% de las empresas que comparten sus productos si reciben la aprobación, el 46% de las compañías indican que son honestos en su información y que las personas pueden confiar en el contenido presentado en las redes.
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sábado, 25 de julio de 2015

Al Perro flaco......

La crisis Griega y el Retail

En 2008 las empresas españolas invertían  1.122 millones de 2008 ; en 2014 invirtieron 2,51  millones. 
Apenas hay hoy unas 30 empresas españolas que invierten en Grecia.   Pero me voy a centrar en el retail. Básicamente el sector del retail que aún permanece en Grecia es el de la distribución de moda.
  Inditex es la única empresa que ha continuado con su plan de expansión en Grecia, aunque de una forma bastante moderada. Incluso abrió el otro año su plataforma de ecommerce . 
    Mango tiene 12 tiendas 
    Sfera tiene 3 tiendas
    Women´Secret tiene 1 tienda 
En el caso de Inditex, la empresa del retail español con mayor presencia, he leído que la crisis griega tendrá un impacto negativo en la empresa de Amancio Ortega, según señalan los analistas de Bekafinance . Aunque ,   cayó a primeros de Julio un 4,20% , en línea con el batacazo del Ibex, que cayó un 4,56%. Mucho menos que por ejemplo, los bancos  que se desmoronaron  a niveles cercanos al 7%. Inditex bajó  de la barrera de los 30 euros por acción .
Datos del ICEX, donde nos indican que Grecia se sitúa en el puesto 16 en el ranking de los principales clientes de la moda española.





sábado, 18 de julio de 2015

Estrategia

Continuando con el articulo anterior :
En el sector minorista, históricamente resuelta por cuestiones de logística y compras, marketing debe tener una importancia considerable. El ejercicio no será fácil, ya que responde a dos fuerzas opuestas en el negocio: por un lado la tentación de reducir una de las principales partidas de gastos, marketing, para reinvertir en los precios - esto es en este caso, la estrategia, totalmente asumida, Casino - por otra, la necesidad de llevar a cabo su oferta en un mercado cada vez más competitivo, en las tiendas, sino también en línea. Para resolver esta cuadratura del círculo, que tendrá que inventar una comercialización más eficaz, más económico, y que también permite luchar en el nuevo campo de batalla del comercio: el Internet móvil y fija. Así, desde 2013, más del 50% de las compras de comercio total de los Estados Unidos se ven influidos por lo digital (fuente: Forrester), y en 2017 será del 60%
La rápida modernización de las palancas de fidelidad tal adquisición, por tanto, se convertirá en el centro de la capacidad de los actores para mantener su crecimiento. Impulsado por "jugadores puros" que dominan la lógica digital, estos cambios deben fomentar los grandes minoristas para acelerar el ritmo de adopción, incluso la anticipación de innovaciones.Es una cuenta  la necesidad imperiosa en poder de la ampliación de la oferta, tanto en nuevos metros cuadrados, como los nuevos circuitos (ya hay 3.500 "unidades" ) y el comercio electrónico.

La estrategia de signo o marca (como grupos de cultura) también debe convertirse en una prioridad central. No olvidemos que se prefiere, que debe colocarse. El consumidor es más maduro que nunca, no puede preferir uno enseña sin posicionamiento o con un posicionamiento difuso. El ranking de las marcas preferidas por los franceses nos recuerda todos los años.

Culturalmente, todo queda atrás un profundo cambio en las organizaciones históricamente se volvió hacia el "sourcing" y suministros. Marketing puede ser una ventaja decisiva. Lo que inicialmente era más bien la cultura o la conservación de gran necesidad industrial internacional ahora convertido para los grupos de distribución. Signo de estos acontecimientos, las declaraciones del nuevo jefe Intermarché, expresadas en LSA 27 de mayo: "Nuestros clientes regulares representan el 51,3% de los franceses, estamos apuntando a un 55%. Tenemos que ir a por los refractarios personas en lugar jóvenes, familias con niños " .

La batalla de lo "barato" es una condición necesaria pero no suficiente luchar necesariamente, que resume su lado Vicente Mignot, director general de Auchan Francia " Auchan tiene la intención de superar a su aliado distribuidor de adoptar una postura en la vida la vida de las personas , por lo tanto. "La percepción por el cliente está obligado a jugar un papel más central que nunca en las empresas de distribución, más allá del mero consumo de energía. La búsqueda tendrá preferencia aún más sentido. La  historia está por escribirse, y los medios son más numerosos que nunca para hacerlo.



viernes, 10 de julio de 2015

La Distribución

Esta la distribución  en los albores de un nuevo Big Bang?
Viendo los movimientos en Francia en estos años.
 Muchos distribuidores tienden a agrupar sus compras. Para disgusto de los fabricantes de alimentos. Tratando de equilibrar la relación de fuerzas, la ley Macron puede no ser suficiente para evitar un movimiento de mayor concentración.
La ley Macron, como es denominada, “es una ley contra los corporativismos” y favorece “a aquellos que no forman parte del sistema, a los jóvenes, a quienes hoy no tienen las mismas oportunidades que los más favorecidos”, destaca un documento difundido por el Ministerio de Economía. Afecta a sectores tan variados como los comercios, las profesiones jurídicas en su conjunto, las tarifas en autopistas, los aeropuertos, el transporte en autocar, los tribunales laborales o el permiso de conducir. Un “cajón de sastre”, como la califican sus críticos.
El capítulo más polémico es el relativo a la apertura de comercios en domingo, hoy limitada a cinco al año bajo permiso del Ayuntamiento correspondiente. Macron los amplía a 12 y autoriza al Gobierno a crear más “zonas turísticas internacionales” —en París hay ahora siete— en las que los comercios podrán abrir los siete días de la semana y hasta medianoche.
Los tres anuncios de compromiso tomó por sorpresa al gobierno. Entre septiembre y diciembre de 2014, seis distribuidores han anunciado su alianza tres proyectos similares diseñados para poner en común las compras de ambos grupos. Auchan y Système U , Intermarché y Casino y Carrefour y Cora han combinado sus fuerzas para negociar mejor con su proveedores principales, los fabricantes de alimentos. Y sin que ni el gobierno ni el fraude ni la autoridad de competencia podrían reaccionar: si bien estas conciliaciones no requieren autorización previa.
El reciente anuncio de la alianza de compra entre E. Leclerc y alemán Rewe se acerca una fase importante de la concentración de la oferta en el comercio minorista. Con esta última fusión, y después de los de antes ,es nada menos que todo el paisaje de las compras de distribución franceses que se han alterado profundamente  en menos de un año! Así, cuatro entidades principales representan ahora el poder adquisitivo de todo suma similar. La ventaja competitiva de los mayores compradores históricos, este status quo invita a distribuidores a pensar que su próximo movimiento estratégico.
La primera ruta, descuentos por volumen, era una forma de optimizar el desarrollo de la "sourcing". Una segunda forma es impulsar aún más esta lógica: afecta a la consolidación de marcas como Auchan y Système U, profundizando las sinergias en el lado de las tiendas.
De hecho, no hay duda de que la guerra de precios va a continuar. La competencia en el precio de venta esta más que nunca en el ADN de los principales distribuidores. En un momento en que todo el mundo compra el mismo precio, distribuidores deven ahora centrarse en el ajuste variable restante: mejor venta. Para ello será necesario el dominio de tres elementos:
- La calidad de la oferta ("el producto adecuado en el momento adecuado");

- La capacidad de "vendedor" de esta oferta (darle significado, relevancia);

- La capacidad para que sea mejor conocida ("al cliente adecuado en el momento adecuado" ).
Hay un libro fabricando empleos que trata de :
El "Made in France": todo el mundo habla pero nadie lo encontraron!
La Guía del producto Hecho en puestos de trabajo es la primera información de la guía práctica y el consumo realizado en Francia.
Debido a que ningún producto manufacturado es 100% "Made in France", esta guía le ayuda a responder a esta pregunta en su lugar: "¿Cuántas familias pueden vivir con mi compra? ¿Cuál es mi impacto en el número de puestos de trabajo en Francia? " 



viernes, 3 de julio de 2015

REBAJAS

¿Un año distinto de Rebajas ?
Más físico que online
Las rebajas de verano tienen una singularidad respecto a las de invierno. Se trata de un periodo en el que tradicionalmente los consumidores tienden más a ir a la tienda y no tanto a la compra online. Así lo explica José Luis Zimmerman, director general de Adigital, la asociación que aglutina a las empresas digitales en España. “Esta campaña se asocia más a la compra física”.
A pesar de ello, Zimmerman asegura que el comercio electrónico seguirá la buena tendencia anual. Así, considera que crecerá un 25%, en línea con lo que va de año, respecto a las rebajas del año pasado. “Se nota una mejora en rebajas, pero tienen menos impacto que en invierno”. Al contrario de lo que ocurre en enero cuando destacan diversos sectores, en verano prima “fundamentalmente” sobre el resto el sector de la moda.
El periodo de rebajas ha comenzado con descuentos de hasta el 50% que se prolongarán durante los primeros días. 
Además, el buen tiempo juega un papel fundamental en los primeros días de la campaña. ayudará a impulsar el tránsito en las tiendas y se prevé que en ese sentido, este año sea mejor que el anterior, que se caracterizó por ser más fresco. El aumento de las temperaturas impulsará, según Anged, las ventas en textil, moda baño y complementos.
El optimismo se ha trasladado también al pequeño comercio, que espera ampliar la facturación en rebajas un 5% respecto al año pasado. Según afirmó esta misma semana el presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC), Manuel García-Izquierdo, si hace un año las rebajas de verano supusieron un punto de inflexión en la evolución de las ventas, el sector confía en que este año represente “una cierta aceleración o despunte en los resultados positivos”.
10 consejos para aprovechar las rebajas
Las rebajas son una buena oportunidad para hacer las compras más baratas. Te recordamos algunos consejos, porque la rebaja en los precios de los productos no debe implicar una merma en su calidad: se recortan los precios, pero no los derechos de los consumidores. 
Según Ocu
¡Reclama tus derechos!
Para sacar partido a los buenos precios de las rebajas sin tener problemas, según OCU te da algunos consejos.
  1.  Piensa de antemano lo que necesitas: hacer listas es una buena manera de evitar compras impulsivas.
  2.   Las normas establecen que los productos deben haber formado parte de la oferta habitual del establecimiento durante al menos, un mes y su calidad no puede diferenciarse en nada de la que tenían antes de estar rebajados.
  3.   Los objetos rebajados deben mostrar su precio original junto al rebajado, o bien indicar de forma clara el porcentaje de la rebaja.
  4.    En algunos establecimientos se establecen unas condiciones especiales para las compras en periodo de rebajas (sobre la aceptación del pago con tarjeta, las devoluciones, etc.). Pueden hacerlo, están en su derecho, pero esas condiciones deben indicarse expresamente. En caso de duda, pregunta al responsable del establecimiento.
  5.  Conserva el tique o factura simplificada de las compras, pues los necesitarás para cualquier posible reclamación, cambio, etc.
  6.  El servicio postventa y la aplicación de la garantía son iguales, independientemente de que compres el producto durante las rebajas o fuera de ese periodo.
  7.  Si tienes algún problema durante las rebajas, lo mejor es actuar igual que en cualquier otro momento. En el periodo de rebajas se recortan los precios, pero nunca los derechos que tienes como consumidor: intenta llegar a un arreglo en el propio comercio.
  8.  Si no consigues una solución amistosa, pide la hoja de reclamaciones (debe tenerlas cualquier establecimiento) y plasma en ella tu queja. 
  9.  En lo posible, procura elegir establecimientos adheridos al sistema arbitral de consumo, que ofrecen más garantías al comprador (en caso de desacuerdo se prestarán a resolver sus diferencias con el cliente de una manera rápida y gratuita).
  10. Y si surgen problemas, no te los calles: reclama. Y también puedes compartirlos con todos los consumidores a través de Protestapp. Porque unidos somos más fuertes.